Кашу: ежедневни ставки, ползи за здравето и вреда

Кашу са внесени продукти, които растат в Бразилия, както и в Иран, Виетнам и Азербайджан. Те са нищо друго освен семена от ябълки от кашу, които растат на повърхността на плода.

Първоначално те имат черупки, но винаги се продават пречистени, тъй като самата обвивка съдържа химически киселини, вредни за човешкото здраве. Самите ядки от кашу са склад на полезни свойства и витамини.

Съставът на кашу, техните калории и дневен прием

Съставът на фантастичните кашу, подобно на запетаята, включва огромно количество полезни вещества, които могат не само да влияят положително на човешкото тяло, но и да удължат живота му.

Ако сравните калорийното съдържание на кашу с останалите ядки, отвъдморските продукти имат по-ниско калорично съдържание - около 595 ккал на 100 г продукт, от които 25,7 г са за протеини, 48 г за мазнини и 13,2 г за въглехидрати. ,

Ако ядете печени ядки, броят на калориите ще бъде малко по-нисък - 572 ккал, където 17,4 г са протеини, 42,2 г са мазнини и 30,5 г въглехидрати.

Въз основа на изчисленията е лесно да се разбере, че кашутата не са най-нискокалоричните продукти, така че любителите на тези ядки трябва да бъдат умерено консумирани:

• 20 грама ядки са най-добрият избор за лека закуска, която не надвишава 140 ккал;
• 60 г вече е пълноценна храна, тъй като такава шепа ядки ще съдържа 400 ккал;
• 100 g или повече вече са над нормата, тъй като калоричното съдържание на такава дневна диета може да се приравни с лакомията.

За да получат дневна доза полезни микроелементи и витамини, които се срещат в кашу, диетолозите препоръчват да се яде не повече от 30 грама от този продукт на ден. Въпреки това, ако целта е да отслабнете, тези ядки трябва да се консумират с максимум 15 грама на ден.

Кашу: каква е ползата?

Кашу е много полезен продукт, който всеки трябва да добави към диетата си. Какво се съдържа в тези ядки и как то влияе върху човешкото здраве:

Какви са полезните свойства на кашу ядки като цяло:

1. Тонизира тялото, възстановява силата, има противовъзпалителен ефект;
2. Той е много полезен за онези, чиято работа е свързана с умствена работа, както и за тези, които имат проблеми със сърцето;
3. Има антисклеротични свойства, подобрява паметта;
4. Той е способен да предотврати съдови заболявания, тъй като има тенденция да укрепва стените на кръвоносните съдове, увеличавайки тяхната еластичност;
5. Той е полезен за зъбите, тъй като укрепва емайла и противодейства на възпалението в устната кухина;
6. Той е полезен за тези, които страдат от респираторни заболявания, например астма, бронхит, фарингит, както и грип или сезонни простуди.

Силно се препоръчва да се ядат тези ядки за тези хора, които са диагностицирани с диабет. Най-важното е, че тя не надвишава дневната норма от 20-30 грама.

Също така се препоръчва за употреба от възрастни хора, тъй като те са в състояние да поддържат паметта и визията на човек на подходящо ниво.

Кашутата са полезни при диагностицирането на ранните стадии на туморите, тъй като този продукт съдържа вещество като проантоцианидин, което може да унищожи раковите клетки.

Хората, които са склонни към безсъние, депресия, емоционални сривове, също се препоръчват да ядат кашу най-малко няколко пъти седмично.

Известно е, че тези ядки са много полезни за мъжете, тъй като увеличават потентността и либидото, а също така помагат за бързо възстановяване на силата след продължително физическо натоварване.

Не по-малко полезни са кашу и жени, тъй като те имат свойствата да подобрят състоянието на кожата, да намалят възпалението на кожата, както и да поддържат тонуса на тялото по време на бременност и кърмене.

Витамин Е, съдържащ се в кашу, е ключът към носенето на здраво бебе. В допълнение, този витамин ще увеличи съсирването на кръвта и ще подобри храненето на клетките на тялото.

Този продукт може да се консумира дори по време на диетата. Единствената индикация е, че дозата не е повече от 20 грама и е само прясна. В противен случай, диетата може да бъде застрашена.

Щети и противопоказания за употребата на кашу

Въпреки факта, че тези ядки имат високо съдържание на хранителни вещества, те имат недостатък. Както бе споменато по-горе, кеш не може да се злоупотребява, тъй като калоричната стойност от 100 грама на продукта е доста висока.

Ако напълно ядете и всичко останало, има 100 грама ядки всеки ден, тогава не може да става въпрос за загуба на тегло. Още по-лошо, човек просто ще започне да натрупва излишно тегло.

Други неблагоприятни свойства на този продукт са следните:

1. Кашу е изключително алергичен продукт, така че трябва да се избягва от алергии и деца под 3 години;
2. Може да причини нарушена чернодробна функция;
3. Полезен в ранните етапи на бременността, но не се препоръчва по време на третия триместър;
4. Злоупотребата с кашу може да доведе до гадене и дори повръщане, както и до диария и тежки кожни обриви;
5. Противопоказан при хора с болни бъбреци и уролитиаза;
6. Има и индивидуална непоносимост към продукта.

Как да изберем и съхраняваме кашу

При избора на ядки първо трябва да се обърне внимание на тяхната цялост и месест вид, тоест ядките от кашу не трябва да бъдат счупени и сухи. При закупуване на кашу в черупката, трябва да се обърне внимание на липсата на дупки и пукнатини, както и на относителното тегло с малък размер.

Съхранявайте ядки в хладилник, предварително опаковани в пластмасов контейнер.

Съвети за приложение

Най-добрият начин да използвате кашу е да ги използвате сурови. Можете също да добавите тези ядки към зеленчукови салати.

От кашу можете да направите вкусно народно лекарство срещу настинки и болки в гърлото. За това трябва да смажете няколко ядрени листа и да ги смесите с естествен мед. Този инструмент също помага при стомашна болка.

Ако използвате пържени кашу, най-добре е да направите това с помощта на микровълнова фурна, задавайки температурата на 75 градуса.

За повече информация относно кашу, вижте следващия видеоклип.

Гледайте видеоклипа: Маша и Медведь - Маша + каша Серия 17 (Април 2024).