Готварство

Лаваш предястията ще бъдат голямо разнообразие както на маса за вечеря, така и на празнична. Листова лава е перфектно съчетана с всякакви компоненти - месо, зеленчуци, рибни продукти и дори със сладки съставки. Пълнените закуски са много вкусни и удовлетворяващи. Как да ги направите сами?

Прочетете Повече

Нищо не бие нежен аромат на пържена риба. Риба, приготвена да се търкаля в брашно. Но ако използвате тесто, месото ще бъде по-нежно и сочно, а самото тесто ще стане вкусно, хрупкаво допълнение към ястието. Ако следвате калориите, избягвайте мазни храни, просто премахнете златната кожа и пред вас - хранителен високо протеинов продукт.

Прочетете Повече

Овесената каша е чудесно начало на деня. Тя помага на тялото да бъде удовлетворена и енергизира, без да претоварва стомаха. Повечето хора предпочитат овесена каша, елда и ориз за закуска, забравяйки царицата на нивите, а всъщност тя може да стане царица на масата, носейки разнообразие на сутрешната храна и големи ползи за тялото.

Прочетете Повече

Всички обичаме да ядем Оливие в нощта на 31 декември до 1 януари. Но не всеки все още знае истинската традиционна рецепта, която се предава от поколение на поколение по женската линия. Нека най-накрая да се справим с настоящия състав на чинията? Съставът на традиционната Оливие не е пълна без този “гост”.

Прочетете Повече

През лятото мнозина отиват на природата, по-близо до реката. Разбира се, този бизнес не е пълен без пикник, а именно, правенето на кебап. В крайна сметка, какъв вкусен и ароматен кебап се оказва, направен в природата. Можете да го приготвите от свинско, говеждо, агнешко, риба и пиле. Пилешки кебаби са особено вкусни, сочни и ароматни.

Прочетете Повече

Brushwood - евтини бисквитки, класическа съветска кухня. Днес тя не е популярна, което е напълно неоправдано. Възможно е да се приготви дърво с минимален набор от продукти. Ето защо, когато планирате икономично меню или ако сте твърде мързеливи, за да отидете в магазина, рецептите за храсталак ще ви бъдат от полза.

Прочетете Повече

Сирене супи дойде в нашата национална кухня от Франция и здраво вкоренени, като мястото им чест в категорията на първите ястия, сервирани на масата. И не е чудно! Супа, приготвена на основата на топено сирене, се оказва богата, деликатна, невероятно ароматна. Текстурата му е лека и ефирна, а изисканият вкус ще задоволи и най-взискателния гурме.

Прочетете Повече

Днес не всяка домакиня може да се похвали със способността да приготвя домашно приготвени сладкиши. Но е толкова хубаво, когато вкуса на кифла плува около апартамента и цялото семейство се събира за чаено парти. Много хора смятат, че готвене пайове у дома е неприятен и отнема време. За да опровергаем погрешното мнение, подготвихме за вас селекция от прости и вкусни бързи рецепти за тестени изделия.

Прочетете Повече

Бисквитената ролка е много проста и бърза за приготвяне. За неговото пълнене може да се използва като разнообразие от сметана, както и обичайните сладко от плодове. Можете също да променяте вкуса чрез добавяне на плодове. Понякога наистина искате да се насладите не само на близките си, но и на себе си с различни деликатеси. Не винаги е възможно да се получи вкусно и висококачествен продукт в магазините, така че си струва да го направите сами.

Прочетете Повече

Месото на френски е проста, но много вкусна и обичана рецепта. Всяка домакиня има тенденция да донесе нещо ново в това ястие, така че има много начини да го приготвите. Класическа стъпка по стъпка рецепта за месо на френски с снимка Готвенето на месо на френски език значително опростява снимките, които живо изобразяват целия процес на готвене.

Прочетете Повече

Рибата е много полезен продукт, който съдържа високо ниво на фосфор и други полезни компоненти. Ето защо, тя трябва да бъде включена във вашата диета поне 2-3 пъти месечно. Тя може да бъде пържена, печена, изработена от ухото й и други вкусни ястия. Често те правят бургери от нея, но не са по-лоши от месните.

Прочетете Повече

Кашу са внесени продукти, които растат в Бразилия, както и в Иран, Виетнам и Азербайджан. Те са нищо друго освен семена от ябълки от кашу, които растат на повърхността на плода. Първоначално те имат черупки, но винаги се продават пречистени, тъй като самата обвивка съдържа химически киселини, вредни за човешкото здраве.

Прочетете Повече

Традиционното горещо ястие в грузинската кухня е супа Kharcho, която, въпреки калоричната си стойност, е станала популярна по целия свят. Първото ястие трябва да носи не само удоволствие, но и витамини, минерали в тялото ни. "Kharcho" с ориз: класическа рецепта Горещата течна супа помага за подобряване на храносмилането, възстановяване на течния баланс.

Прочетете Повече

Кремът може да е различен, но най-популярен е класическият му вариант, в който няма допълнителни съставки, различни от аромати (ванилия или лимонова кора). Но също така може да се приготви с използване на различни съставки на съставките, което влияе върху неговата консистенция и вкус.

Прочетете Повече

Знаете ли, че печена сьомга, чието семейство включва приятел, можете да се поглезите вкъщи, без да ходите в ресторант? За това трябва да си купите риба, изплакнете, изсушете и гответе във фурната според нашите рецепти, ще бъде чудесно. Задушената сьомга, приготвена във фурната, става сочна, апетитна и ароматна, ако се приготвя в пикантен доматен сос.

Прочетете Повече

Желе - основното ястие на пост-съветските семейства на новогодишната маса. Варено месо в замразени бульони се отличава с ненадминатия си вкус и нежност. И да готвя не е толкова трудно. Ползата от мускулите за ставите - вярно или мит? Разбира се, мускулите не могат да се считат за лек за артроза, но имат благоприятен ефект върху състоянието на ставите.

Прочетете Повече

Ястията на грузинските ястия се отличават със специален аромат и пикантен, плътен вкус. Чахохбили е вид яхния от месо и зеленчуци. Ястието може да се нарече визитна картичка на Грузия. Първоначално Чахохбили е бил приготвен от фазан, но днес тази птица е била успешно заменена от пиле. Но често можете да намерите ястие от говеждо или агнешко месо.

Прочетете Повече

Как и кога се появяват първите тарталети, е малко вероятно някой да може да установи със сигурност. Смята се, че те са били приготвени в древен Рим, някой вярва, че техният тип е натруфен, който се появява през 9 век. Едно е ясно: тъй като видът на тарталети е станал много популярен, благодарение на деликатния им вкус и относителната лекота на приготвяне.

Прочетете Повече

Спомените от детството често са свързани с домашно приготвени сладкиши, които включват ефирни, меки, вкусни пържени пайове. Процесът на тяхното приготвяне се разделя на месене и приготвяне на тесто. В същото време вкусът на пърженото ястие зависи главно от избора на продукти за създаване на парче тесто. Много вкусно тесто за дрожди за пържени пайове Ароматната миризма от кухнята често казва на домакинството за готвене на сърдечни, вкусни пайове.

Прочетете Повече

Днешната мода за здравословно хранене се е върнала на пазара на храни в пасищна ниша, прабаба на пшеницата. Тази трева има други имена - лимец, emmer, kamut, и две-гърне. Това е див вид пшеница с крехко острие, зърното е слабо отделено от него, заедно с цветни и зърнени люспи, така че е трудно да се превърне в брашно.

Прочетете Повече