След като Екатерина Мириманова успя да се отърве от 60 килограма наднормено тегло, тя имаше възможност да формира концепцията и основните правила на диетата "Минус 60". Особената популярност на този метод за намаляване на теглото дава момента, в който диетата не означава изоставяне на любимите ви екстри, а ефективността достига 3-7 кг на месец.
Този подход ви позволява да избегнете прекомерно нервно напрежение или стрес, което може да се случи в случаите, когато диетата е строга и е трудно да се спазва.
Същността и принципите на диетата "Минус 60"
Казват, че "Минус 60" - това не е диета, а реална система, която влияе на начина на живот и напълно променя хранителните навици.
Това не е високоскоростен подход, а напротив, разчита на дългосрочното и консолидиране на получените резултати, което впоследствие ще позволи периодично да се отклонява от правилната диета без страх от последствия.
Придържайки се към диетата "Минус 60", трябва да следите спазването на следните принципи:
- Храната трябва да бъде ежедневно и три пъти на ден;
- Размерът на плочата трябва да съответства на размера на двете гърбици;
- Обемът на консумираните десертни ястия трябва да бъде минимален (в този случай пълното им изключване от храната няма да работи, те трябва да присъстват, но в по-малки количества);
- Времето от едно хранене до друго не се прекъсва от закуски;
- При необходимост се използва вода;
- Използването на сол е разрешено, но в ограничени количества (в този случай вместо обичайната готварска сол се използва море);
- Яденето след 18.00 ч. Е строго забранено, ако последната храна по една или друга причина е пропусната, ще трябва да изчакате до сутринта;
- Ако се случи преяждане, най-важното не е да започнете да обвинявате себе си за това и да не се опитвате да ядете нищо на следващия ден, достатъчно е само да се откажете от излишъка от бързи въглехидрати (т.е. само десерт) и леко да увеличите количеството бавни въглехидрати;
- Ако след няколко дни от началото на диетата, гладът не се успокои, тогава можете да увеличите стандартната част с около 1,5 пъти, но без да добавяте забранени храни към диетата;
- Диетата трябва да се допълва с физически упражнения (поне половин час на ден), което ще ви позволи да избягвате ситуации, в които теглото „се изправя“ и започва да изглежда като че ли няма да изчезне нито един грам повече;
- Уверете се, че наблюдавате състоянието на кожата, която поради рязкото отслабване може да се отпусне или да бъде украсена с многобройни стрии (необходими: скраб, крем, самомасаж, гимнастика и упражнения за разтягане).
Разрешени и забранени продукти
Според диетата на Minus 60 има няколко групи храни:
- Плодове + млечни продукти (със съдържание на мазнини по-малко от 5%).
Допустимите плодове включват: ябълка, слива (само 4-5 броя), киви, портокали, мандарини, лимони, плодове (1 шепа), ананаси, сушени плодове (само 5-6 броя), не повече от две филийки пъпеш или диня ,
- Зеленчуци + плодове.
Плодовете се разрешават същото и в същото количество, както в първата група. Що се отнася до зеленчуците, ограниченията важат само за грах, картофи, царевица, тиква, патладжан, авокадо и гъби.
- Зеленчуци + зърнени храни.
Ограниченията за зеленчуците и гъбите са същите като във втората група. От гроздето е разрешено използването на елда и ориз.
- Зърнени храни + плодове.
Освен елда и ориз, е позволено да се яде ечемик. Списъкът на разрешените плодове не се променя.
- Протеинови продукти.
Месо от Турция, телешко месо, пилешко филе, свинско филе, заешко месо, пилешко яйце (само 1 брой), риба, морски дарове, някои странични продукти (с ниско съдържание на мазнини). Наденицата изобщо не може да се консумира.
- Млечни продукти.
От тази група, използването на кефир / ryazhenka (200 мл наведнъж), извара (с нисък процент на мазнини, не повече от 100 г), козе сирене (не повече от 50 г), овче сирене (не повече от 50 г), натурални кисели млека (с ниско съдържание на мазнини, 200 ml).
- Зеленчуци + млечни продукти.
Списъкът на разрешените зеленчуци не се променя. Относно млечните продукти: киселото мляко и сиренето са забранени.
Разрешени напитки:
- кафе - 100 мл, до 18.00;
- зелен чай - няма ограничения за обема, до 18.00;
- минерална вода (негазирана) - може да се консумира след 18.00 часа;
- пресен сок - 100 ml (разреден), до 18.00 часа;
- вино (сухо червено) - 1 чаша, разрешено след 18.00 часа.
За и против диетата "Минус 60"
плюсове:
- спазването на тази диета е допустимо на всяка възраст при липса на противопоказания;
- няма нужда да правите преброяване на калориите;
- няма категорични забрани за определена продуктова група;
- Разрешено е да се яде храна и ястия до обяд;
- няма риск от лошо здраве, тъй като всички витамини са на разположение в достатъчни количества, няма слабост и стрес, свързани със спазването на строги предписания;
- Няма нужда да се насилвате да пиете определена "норма" на течност.
минуси:
- прекалено дългосрочните диети могат да отслабят ендокринната и сърдечно-съдовата система, тъй като се губят ендогенни протеини;
- недостатъчното количество протеин може да повлияе неблагоприятно на състоянието на кожата, което води до атоничност, отпуснатост, целулит;
- състояние на глад след 18.00 и до следващата сутрин може да предизвика застой на жлъчката;
- Голямо количество бързи въглехидрати по време на закуска може да доведе до диабет.
Противопоказания
Следните точки могат да послужат като противопоказания за употребата на тази диета:
- Състоянието на бременност и кърмене (хранене);
- Диабетни нарушения;
- Заболявания на сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт, жлъчния мехур;
- Отстраняване на жлъчния мехур в историята.
Основни правила за създаване на менюто
Закуска (трябва да бъде!):
- Плътен и питателен прием на храна;
- Можете да ядете всичко, най-важното е да спазвате ограниченията върху общата сума;
- Можете да използвате чай / кафе със захар (за предпочитане тръстика), но е по-добре, ако има постепенно изоставяне на приема на захар;
- Най-подходящият десерт е чифт черен шоколад;
- Допускат се макаронени изделия, картофи, сладкиши, морски дарове, месо, бял хляб, но при спазване на размера на порциите;
- Продуктите за готвене трябва да се гасят, да се пекат във фолио или да се използват фурните;
- Позволено е да се добави растително масло (1 супена лъжица) в салати с пресни или задушени зеленчуци.
обяд:
- Преди 14.00 часа;
- Забранено е да се ядат сладкиши, млечни продукти с високо съдържание на мазнини, бял хляб, кисели краставички и пушени меса;
- Яденето на картофи и макаронени изделия е допустимо, но само ако ястието предполага добавяне на зеленчуци;
- За приготвяне на супа се използва вторичен бульон, винаги без картофи;
- Разрешено е да се включат в дажбата гъби и тофу, бисквити ръж, пълнозърнести хлябове, твърдо сварени яйца, морски дарове, месо и задушени котлети;
- Гарнитурата се препоръчва да се приготвят зеленчуци от елда и ориз.
вечеря:
- Преди 18.00;
- Подходящи ястия от продукти, изпечени във фолио, варени, на пара;
- Не се допускат пържени храни;
- Добавяне на подправки, соев сос, сол е позволено;
- Подходящи са продукти от всяка група, но като се има предвид, че вечерята трябва да бъде еднокомпонентна (т.е. да се използват продукти от същия вид: или месо или зеленчуци).
Диета "Минус 60": таблица на менюто за седмицата
закуска | обяд | Вечерята | |
понеделник | Печени картофи, кафе със захар | Растително яхния, домати, пълнени със сирене, парче ръжен хляб | Скариди, зелен чай |
вторник | Картофена запеканка с риба, зелен чай | Запечен във фолио риба със салата от цвекло с чесън, | Запечено пилешко филе във фолио |
сряда | Варено сирене със заквасена сметана, чай и торта | Паста за готвене с яйце и сирене, зеленчукова салата | Задушен ориз със зеленчуци |
четвъртък | Палачинки със сирене, малко плодове, кафе с бисквити | Запечено пилешко филе, зеленчукова салата | Варено говеждо месо със соев сос |
петък | Мляко овесена каша, зелен чай с мед | Зеленчуков борш, бисквити с ръж | Растително яхния |
събота | Пастет с яйце, пресен сок | Елда каша с яхния | Сирене |
неделя | Омлет със зеленчуци, чай с кок | Спагети със сирене, пресен сок | Вегетарие (без месо), чай |
Рецепти на системата Мириманова
Ето три интересни рецептурни ястия, които се вписват перфектно в диетата, ако се придържате към системата "Минус 60". Те се различават малко от класическата версия в съответствие с изискванията на диетата.
Ухо Ростов
съставки:
- щука - 200 гр.;
- сьомга - 200 гр.;
- лук - 1 брой;
- домати - 1 брой;
- Български пипер - 1 брой;
- магданоз - 20-30 гр.;
- сол, черен пипер - на вкус.
Време за готвене: 80 минути.
Калорично съдържание: 70.1 kcal.
Начин на готвене:
- Сложете рибните филета в подходяща по размери тенджера и налейте вода, подправете със сол и черен пипер и сложете тенджерата на бавен огън (около половин час);
- Обелете и нарежете лука под формата на пръстени, измийте и нарежете домата с черен пипер под формата на кубчета, добавете зеленчуците в тенджерата (оставете на огъня още 10 минути);
- Магданозът се измива с течаща вода, фино котлет, добавя се ухото, огънят се изключва и се оставя да се влива в продължение на половин час;
- Ухото е готово.
Пилаф "Ароматен"
съставки:
- ориз - 0,5 кг;
- лук - 1 брой;
- моркови - 2 броя;
- растително масло - 100 мл;
- чесън - 5-10 скилидки;
- дюля - 1 брой;
- сол, кардамон, пипер и билки - на вкус.
Време за готвене: 50 минути.
Калории: 56 kcal.
Начин на готвене:
- Нарежете моркови и лук, поставете ги в котел или мангал, запържете;
- Нарежете сливата, настържете чесъна, заедно с ориз и подправки, сложете всичко в котела;
- Изсипете цялата вода, така че водата да се издига над ориза с два пръста;
- Поставете контейнера на средна топлина и не докосвайте 40 минути (дори не се разбърквайте!), Или заредете същите съставки в купата за мултикучори и инсталирайте програмата „Пилаф“;
- След определеното време пилафът е готов, трябва да го сложите на чинии и да ги украсите със ситно нарязани зеленчуци.
Пипер "във венециански"
съставки:
- Български пипер - 2 броя;
- пилешко яйце - 2 броя;
- растително масло - 30 ml;
- сирене (твърди сортове) - 200 гр.;
- сушен босилек и сол на вкус;
- чесън - 5 скилидки.
Време за готвене: 40 минути.
Съдържание на калории: 78 kcal.
Начин на готвене:
- Пригответе две яйца;
- Варени яйца и сирене се нарязват с ренде;
- Обелете и настържете чесъна, смесете го със сирене и яйца, сол;
- Обелете чушките, напълнете ги с приготвената смес;
- Загрейте фурната и поставете чушките, подправени с босилек за 20 минути;
- Ястието е готово.
Как да се измъкнем от диетата
Тъй като диетата не е свързана с някакви прекомерни ограничения и се отнася до една от възможностите за здравословна, нормална и балансирана диета, няма нужда да се спре да се наблюдава на всеки етап. Особено, тъй като на практика изобщо не е трудно да се придържате към диетата Минус 60.
Не забравяйте, че прекратяването на диетичната диета предполага, че трябва да помните, за да поддържате физическа активност и да ходите на чист въздух. Също така ще бъде правилно понякога да организирате дни на гладно с използването на нискокалорични ястия.
Отслабване прегледи
Много от тях успяха да проверят върху себе си енергийната система на Катрин Мириманова "Минус 60", и това си мислят за него:
И в допълнение към статията - интересно видео за диетата "Минус 60".