Вероятно всеки човек от детството си има представа за ползите от зърнените култури от зърнените култури на Херкулес. Но не всеки знае какво е част от този продукт и какво точно е неговата полза.
Защо е полезен?
Херкулес е продукт от растителен произход. Тя се прави от овес, съответно, всички ползи от това растение се съдържат в овесена каша. Неговият състав е богат на:
- фосфор;
- Витамини от група В;
- витамини от група А и РР;
- витамин F;
- витамин Е;
- минерали;
- микро и макроелементи.
Ползите от херкулес овесена каша са безспорни, защото около 100 грама от този продукт позволява на човек да получи почти една трета от дневния прием на фосфор. И без него, както знаете, калций не може да се абсорбира.
Целият набор от витамини, който е част от херкулите, подхранва клетките на тялото и частично компенсира техния дефицит. Тя почиства организма от токсини, токсини, изхвърля излишната вода. Важно е, че този продукт след топлинна обработка на практика не губи всичките си полезни свойства.
Как да готвя и колко дълго да се готви валцувани овес
Има много начини за приготвяне на овесена каша - тя може да бъде приготвена във вода или мляко, приготвена във фурна, микровълнова печка или бавен котлон, с добавка на различни плодове или плодове. За да овесена каша се оказа вкусна, не течна и не твърде дебела, трябва да спазвате определени пропорции и време за готвене.
Пропорциите са взети 2: 1, т.е. 2 порции течност и 1 порция зърнени култури. Необходимо е да се ври вода, да се добавят люспи към него, намаляване на огъня. За да се гарантира, че овесената каша не се придържа към дъното на съда, тя трябва да се разбърква често.
Целият процес на готвене отнема не повече от 15 минути, след това огънят трябва да бъде изключен, увийте съдовете с кърпа, след това дайте 5 -7 минути. Ако ястието е диетично, то може да се консумира веднага. Ако не, добавете масло, плодове или ядки към овесената каша.
Готвене на мляко от овесени ядки
Мляко овесена каша се счита за най-питателна и здравословна чиния, и ако е също вкусна, за такава закуска няма цена. За приготвяне на това ястие ще са необходими такива компоненти:
- овесени ядки - 200 грама;
- вода - 200 ml;
- мляко - 200 мл;
- масло - 50 грама;
- сол - на върха на лъжица;
- захар на вкус.
Време за готвене - 10 - 12 минути, калоричното съдържание на това ястие е 135 ккал на 100 грама.
Как да готвя каша с мляко? За да започнете, изсипете млякото и водата в тигана, сложете на печката. Когато течността кипи, излейте люспите, намалете топлината, заври, понякога е трудно, така че овесената каша не гори.
След 5 минути готвене, поставете сол и захар, гответе още 5 -7 минути. След това трябва да изключите топлината, сложете маслото, разбъркайте, покрийте и увийте с кърпа. Овесената каша след това трябва да бъде още 5 минути, след това я смесете, подредете в чинии. Всички добри апетит!
Рецепта за овесена каша с парченца плодове
Плодовете са отлично допълнение не само за Херкулес, но и за всяка каша. Рецептата е много проста. Ще отнеме:
- Херкулес - 200 грама;
- вода - 200 ml;
- мляко - 300 мл;
- масло - 30 грама;
- ванилия - 1 щипка;
- круша - 1 брой;
- праскова 1 брой;
- Apple -1.
- сол и захар на вкус.
Времето за готвене е 15 минути, калорийното съдържание на тази закуска ще бъде 150 kcal на 100 грама.
Сега в детайли за това как да се готви каша в мляко с плодове. Сварете водата и залейте топло мляко в нея. Веднага след като сместа от мляко и вода започне да ври, се изсипва овесена каша зърнени култури в нея, се вари на слаб огън за 10 минути, като се разбърква от време на време.
Когато овесената каша започва да се сгъстява, налива се сол, захар, ванилия, масло в нея, покрива се с капак и се затопля с кърпа. Докато кашата е начертана, обелете плодовете, извадете семената и ги нарежете на малки парченца.
След 5 минути, разбъркайте добре кашата, сложете я в чиния, поръсете я с много нарязан плод. Плодовете могат да бъдат заменени със стафиди или ядки, на вкус. Приятно апетит!
Как бързо да приготвите диетична овесена каша в микровълновата фурна за закуска
Овесена каша може да се направи диетичен, ако го готвя, без добавяне на мляко и масло. Така че, необходимите компоненти:
- овесени ядки - 0, 5 чаши;
- вода - 100 - 150 ml;
- върху щипка сол и захар;
- нарязани зеленчуци на вкус.
Време за готвене 5 - 7 минути, калоричното съдържание е 95 - 100 kcal на 100 g.
За да приготвите това ястие, е по-добре да използвате огнеупорни прибори. Изсипете в него люспите от валцувания овес, налейте вода, сол и подсладете, сложете в микровълновата печка за 5 минути. След това вземете ястия с овесена каша, разбъркайте добре, леко охладете, добавете нарязаните зеленчуци. Предупреждение - захар в това ястие не може да се добави. Приятно апетит!
Херкулес овесена каша с тиква и ядки в бавен печка
Няма нищо по-лесно от приготвянето на обилна и здравословна закуска с помощта на бавен котлон. Овесена каша с мляко може да се приготви с различни плодове и зеленчуци. Например, с тиква. Това не само ще увеличи списъка с полезни свойства на Херкулес, но и ще добави пикантен вкус към ястието. За това ви е необходимо:
- люспи от херкулес - 200 грама;
- мляко - 200 - 300 мл;
- вода - 200 ml;
- тиква - 150 грама;
- орехи - 4 - 5 бр.
- сол - 1 щипка;
- захар - 30 грама
Време за готвене 10 - 15 минути, калоричното съдържание на това ястие е 160 kcal на 100 грама.
За готвене в мултивариант се използва специална мерителна чашка - многослойна, която измерва всички компоненти. Поставете люспите на Херкулес в купата с мюзикъла, обелете тиквата, нарязайте месото на малки парченца, сложете я в люспи.
За да не се придържа кашата към стените на купата, тя трябва първо да се смаже с масло или растително масло. Смесете водата с млякото, нагрявайте малко на огъня, налейте люспи, затворете капака и задайте желания режим.
Стандартното време за готвене на овесена каша в бавен печ е 10 минути. Когато сигналът информира за готовността на съда, отворете капака, сложете сол, захар и включете функцията за отопление за 5 минути. Съдът се разбърква, поставя се върху чинии. Поръсете го с нарязани орехи. Приятно апетит!
Херкулес овесена каша с плодове и карамел
Това ястие има приятен и богат вкус. Рецептите за готвене са прости, за това ще са ви необходими:
- овесени ядки - 250 грама;
- вода - 150 ml;
- мляко - 250 мл;
- масло - 30 - 50 грама;
- захар - 100 грама;
- ванилова захар - 1 щипка;
- сол - на върха на ножа;
- всички плодове от сезона.
Времето за готвене е 15 минути, калорийното съдържание на тази закуска ще бъде 160 - 170 ккал на 100 грама.
Доведете вода с мляко до кипене, налейте в нея овесена каша. Пригответе го за 10 минути, добавете щипка сол и ванилова захар.
Докато овесената каша се приготвя, трябва да приготвите карамела. Налейте захарта на сух тиган, запържете го малко и намажете маслото.
Сварете карамела на слаб огън до розовия цвят. Малко преди готовността да се добави карамел, разбъркайте, покрийте с капак, задръжте на печката няколко минути.
Междувременно пригответе плодовете. Плодовете могат да бъдат всякакви - ябълки, круши, банани, както и плодове според сезона. Отлепете, отстранете ядрото, смажете плътта. Овесена овесена каша върху плочите, поръсете с плодове отгоре. Приятно апетит!
Съвети и трикове
Има няколко прости препоръки за готвене на овесена каша, която трябва да бъде в банката за прасенца на всяка домакиня:
- Така че млякото каша не гори, първо се изсипва студена вода в тенджерата, и едва след това мляко.
- За готвене овесена каша е по-добре да се използват саксии без емайлирани покритие.
- Нарязани на сини сливи и сушени кайсии за увеличаване на хранителната стойност на зърнените култури.
- Процесът на готвене може да се ускори, ако вечерта се налива 200 грама зърнени култури с чаша вода. До сутринта крупата ще набъбне и ще е достатъчно да го свари за 5 минути.
- Преди готвене не изплаквайте люспите, тъй като те се обработват с пара на работното място.
- Зърнените храни, които са оставени отворени дълго време, не могат да се използват за приготвяне на овесена каша, те ще му дадат неприятен втвърден вкус.
- Готовото ястие може да се съхранява в хладилник в продължение на 3 дни.
Въпреки факта, че овесената каша е доста висококалоричен продукт, тя не се отлага под формата на мастни гънки по страните и корема. Тя се абсорбира в стомаха за много дълго време, поради което дава дълго чувство на ситост и енергия.
Тази опция за закуска е идеална не само за бебешка храна, но и за тези, които искат да отслабнат или да страдат от стомашно-чревни заболявания.
Следващият видеоклип дава допълнителна информация за това как да приготвяте каша с мляко.
