Консервирана риба тон често може да се види на рафтовете на магазините. Обикновено бурканите са етикетирани: "за салати." Салатите с добавка на тази съставка могат да бъдат приготвени както за стандартното меню, така и като студена закуска до празничната маса.
В салата от риба тон, тя може да бъде допълнена с различни съставки като консервирана царевица, домати, краставици, варени пилешки яйца, листа от маруля, ориз и много други.
Има много рецепти, благодарение на които можете да разнообразите менюто.
Ползите и вредите от консерви от риба тон
Всички морски дарове имат огромно количество хранителни вещества и витамини. Затова е необходимо да ги включите в диетата. Много лекари дори включват тези продукти в диети за определени заболявания.
Консервирана риба тон е най-достъпната от всички морски дарове. Можете да го използвате за почти всякакви болести и физиологични особености.
Особено полезна е употребата на този продукт в следните случаи:
- при заболявания на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система;
- в случай на образуване на кръв;
- с влошаване на зрението;
- с проблеми с щитовидната жлеза.
Освен това доказано е предимството на продукта при наличието на следните заболявания: t
- аритмия;
- холецистит;
- всички възпалителни процеси;
- тромбофлебит;
- редуциран хемоглобин;
- отслабен имунитет;
- нервни разстройства.
Препоръчва се също рибата тон да бъде включена в диетата като превантивна мярка. Той помага за подобряване на метаболитните процеси на организма, мозъчната функция и също така намалява вероятността от сърдечен удар.
Не е зле яде консервирана риба тон с диетични цели, защото има ниско съдържание на калории.
Не можем да кажем за ползите от продукта в зрителното поле. При редовна употреба на риба тон е възможно да се поддържа добър индикатор за зрение на подходящо ниво.
Тази риба е ефективна и в борбата срещу рака. Особено ефективни могат да бъдат заменени с използването на продукта като превантивна мярка.
Въпреки всички тези предимства, рибата тон може да има и някои противопоказания. На първо място, заслужава да се замени, че всяка консервирана храна включва в състава си консерванти, които не са от полза за организма. Разбира се, по-полезно е да използвате точно пресния продукт, но той може да не е достъпен за всички.
В риба тон се натрупва живак, който с ежедневната употреба на продукта може да причини непоправима вреда на организма. Това може да засегне особено нервната система, зрението, паметта и някои функции на мозъка.
Класическа рецепта
Най-често този вариант на консервирана салата от риба тон се сервира в ресторанти. Разгледайте списъка с необходимите съставки:
- консервирана риба тон - 120 грама;
- пресни домати - 150 грама;
- пресни краставици - 150 грама;
- лук - 1 брой;
- пресен магданоз - 1 малък сноп;
- пресен лимон - една четвърт;
- трапезна сол - 1 щипка;
- захар - 1 щипка;
- крем балсамов оцет - няколко капки.
Време за готвене - 25 минути.
Калории - 98,6 ккал.
Директно приготвяне на консервирана салата от риба тон:
- Лукът се почиства, измива и нарязва на малки кубчета;
- Налейте лука с прясно изцеден лимонов сок, поръсете със сол и захар и оставете да се маринира за известно време;
- Пресни зеленчуци, измити и нарязани на малки парченца;
- Измийте, подсушете и нарязайте магданоза с остър нож;
- Отворете рибната консерва и източете течността;
- Всички приготвени съставки се поставят в контейнер (салата);
- Разбъркайте добре и добавете няколко капки балсамов оцет на повърхността.
Проста рецепта
Тази рецепта е много проста и непретенциозна, но все пак салата се оказва много вкусна и необичайна. Това е много добър заместител на вече отегчените "Оливие", "Фур" и други традиционни студени предястия. За готвене ще ви трябва:
- консервирана риба тон в масло - 1 бр.
- консервирана царевица - 1 кутия;
- пресен магданоз - 1 малък сноп;
- Лека майонеза - 1 супена лъжица.
Време за готвене - 10 минути.
Съдържание на калории - 74 ккал.
Консервирана салата от риба тон и царевица в стъпки:
- От консервирана риба тон излива излишната течност и се поставя рибата в купа за салата;
- Магданозът се измива, изсушава и фино нарязва с остър нож;
- Отворете царевицата, изцедете течността и добавете към купата за салата към рибата и магданоза;
- Добавете приготвената майонеза и малко рибено масло.
- Разбъркайте и сервирайте.
Диетична рецепта
За тези, които следват фигурата си, тази рецепта се вписва перфектно. Въпреки факта, че е много нискокалоричен, когато се използва, има усещане за пълно насищане. За готвене ще ви трябва:
- консервирана риба тон - 100 грама;
- пресни домати - 250 грама;
- прясна краставица - 100 грама;
- скилидка чесън - 1 брой;
- прясна салата Айсберг - 3 листа;
- сол и подправки - по собствена преценка;
- зехтин - 2 супени лъжици;
- Босилек - за декорация.
Време за готвене - 12 минути.
Калории - 55 kcal.
Етапи на приготвяне на диетична салата с консерви от риба тон и домати:
- Източете излишната течност от рибата, разделете я на парчета, отстранете големите кости и ги поставете в купа за салати;
- Доматите трябва да бъдат нарязани на големи кубчета, но семената трябва да се отстранят първо, защото те могат да направят съда твърде воден;
- Краставица, нарязана под формата на тънки половин пръстени. Готовите пресни зеленчуци трябва да бъдат изпратени в купа за салата с риба;
- Свежата салата и чесънът трябва да бъдат нарязани и изпратени в купа за салата;
- Поръсете целия състав с малко количество сол и подправки, налейте отгоре растително масло и разбъркайте добре;
- Преди сервиране, украсете ястието с няколко клона на босилек.
Стъпка по стъпка рецепта за консервирана салата от риба тон и яйце
Друга рецепта за салата с риба тон с консервирана риба е приготвена с яйца от пилешко месо. Оказва се също, че е много вкусно и интересно. Разгледайте списъка с необходимите компоненти:
- консервирана риба тон - 180 грама;
- пресни маруляви листа - 100 грама;
- прясна краставица - 2 броя;
- домати - 2 броя;
- варено яйце - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- зехтин - 2 супени лъжици;
- готварска сол - 3 грама;
- черен пипер - 3 грама.
Време за готвене - 15 минути.
Калория - 71,8 ккал.
Приготвяне на салати:
- Всички приготвени зеленчуци се измиват, сушат и след това се нарязват на парчета с различни форми;
- Поставете внимателно измитите и изсушени пресни листа от маруля на дъното на купа за салата;
- Поставете всички нарязани зеленчуци на дъното на подготвения контейнер;
- Нарежете парчетата консервирана риба с нож в още няколко части и ги изпратете в купа за салати;
- Обелете варените яйца, разделете на четвъртинки и изпратете на останалите съставки;
- Сместа се поръсва със сол, черен пипер и се налива зехтин. Салата е готова за ядене.
Салата с консерви от риба тон с ориз
За тази опция за приготвяне на салата ще ви е необходимо:
- консервирана риба тон в собствен сок - 180 грама;
- ориз - 85 грама;
- кокоши яйца - 3 броя;
- консервирана царевица - 150 грама;
- лук - 1 брой;
- лека майонеза - 100 грама;
- сол - по собствено усмотрение.
Време за готвене - 25 минути.
Калории - 222,7 ккал.
Стъпки за приготвяне на салати:
- Измийте ориза много добре под течаща вода и след това го изсипете във вряща вода, добавете малко сол и гответе още 15 минути;
- Източете водата през сито и изплакнете готовия ориз отново под течаща вода;
- Яйцата се вари, охлаждат, без черупката. Лукът също се обелва, измива. Тези компоненти трябва да бъдат нарязани на малки кубчета;
- Извадете рибата от съда и много добре омесете с обикновена вилица;
- Царевица без излишък от течност;
- В общата способност да се смесват приготвените съставки: консервирана риба тон, царевица, яйца, лук;
- Добавете малко сол и подправете сместа с лека майонеза. Разбъркайте добре и сервирайте.
Възможности за приготвяне на консервирана салата от риба тон. Тя може да бъде като най-леката диетична храна и богати богати възможности.
Не е изненадващо, че ястията от тази риба са в голямо търсене, тъй като имат редица положителни свойства, които могат да помогнат в борбата дори и с най-страшните болести.
Не забравяйте да се опитате да приготвите една от предложените възможности за готвене.
Друга рецепта за салата от риба тон е в следващото видео.
