ДИЕТА ЗА ПСОРИАЗИС В ДЕТАЙЛИ: КАКВИ ХРАНИ МОЖЕТЕ ДА ЯДЕТЕ

Псориазисът е незаразно заболяване, което при липса на подходящо лечение приема хронична форма. За да предотвратите това, трябва да посетите лекаря и да следвате правилната диета за псориазис, защото това зависи от скоростта и качеството на лечението.

Какви правила на хранене трябва да следвате

Диета през този период ще помогне за облекчаване на състоянието на пациента, намалява риска от рецидив. В допълнение, трябва да контролирате емоционалното си състояние, да избягвате стреса, не забравяйте да проверите работата на храносмилателния тракт, консумирайте храна на малки порции, но често, поне пет пъти на ден, елиминирайте всички алергени от вашата диета, увеличете количеството течност. Важно е да се помни, че стагнацията на храната в организма също може да предизвика обостряне на заболяването.

За да поддържате водния баланс при псориазис, трябва:

Пийте поне 2 литра вода дневно и можете да добавите малко лимонов сок.
Най-добре е да се откажат или да се сведе до минимум консумацията на зелен и черен чай. Заменете ги с билкови настойки, особено полезни за пиене на лайка.
Включете в храната пресни сокове от ябълки, моркови, цвекло.

В допълнение, трябва да запомните следните правила за приготвяне на ястия за това заболяване:

Изтрийте от менюто пържени и мазни храни. Специално място трябва да се вземе сварени ястия или пара.
Намалете количеството сол.
Увеличете количеството ферментирали млечни продукти, особено домашно приготвени.
Минимизирайте използването на подправки. Много е по-здравословно да се използва лимонов сок, сос от кисело мляко, магданоз, копър, горчица и чесън.

Какво може да се включи в диетата, а какво не?

Важна забележка - диетата за това заболяване включва контрол на храненето, спазване на правилата. Не трябва да се ограничавате изцяло, но в периода на обостряне трябва за известно време да забравите за „желанието си“: не можете да се справите без строга диета. Струва си да се помни, че псориазисът може да бъде излекуван напълно само с комбинация от лекарства, медицински шампоани и диети. Ако знаете, че не можете да ядете през този период, можете да се справите с болестта много по-бързо.

Когато възникне псориазис, трябва да се помни, че следните препоръки ще помогнат да се лекува по-бързо:

включват в диетата повече зеленчуци, зеленчуци и плодове, които съдържат много витамини и полезни микроелементи;
често ядат варени или задушени храни, особено риба;
Не забравяйте за зърнени култури: елда, овесена каша;
при готвене се използват растителни масла с високо съдържание на PUFA;
Включете в менюто lingonberries или боровинки, тъй като тези плодове са известни за облекчаване на състоянието на псориазис много бързо.

Но следните продукти не трябва да се злоупотребяват с псориазис, но е по-добре да ги изоставяте за известно време:

кафе и чай;
тлъсто месо;
оцет, подправки за сол;
захар, мед, сладки;
пушени продукти.

Ние правим примерно меню за седмицата

Ако отидете на диета най-малко пет дни, това ще ви позволи да се справите с проблема много по-бързо. Трябва да пиете поне една чаша вода в интервалите между храненията, а вечерята трябва да бъде поне три часа преди лягане.

Нека погледнем отблизо как можете грубо да направите меню.

понеделник

За закуска, направете елда каша с малко масло, можете да добавите сушени плодове. Вместо кафе, направете слаб чай, добавете лимон. След два часа яжте ябълка или банан, докато плодът е хипоалергичен. След още два часа можете да ядете ниско съдържание на мазнини извара със заквасена сметана, една ябълка.

За обяд, направете зеленчукова салата, облечена със зехтин, нискомаслена супа, гарнитура с пиле. На обяд можете да ядете плодове. На вечеря е желателно да се гасят зеленчуците с овесена каша, да се допълни с чаша кефир и няколко бисквити.

вторник

За закуска, направи каша с парче масло и стафиди, изпийте чаша бульон шипка. На втората закуска можете да изпиете чаша кефир, след два часа да закусите с плодове.

За обяд, направете салата от пресни зеленчуци, пилешки бульон, картофено пюре с постно риба или пиле, и то трябва да бъде на пара. На обяд можете да вземете извара със зеленчуци, всичко това да се пълни с кисело мляко. За вечеря - елда каша със задушени зеленчуци.

сряда

За закуска най-добре е да се направи омлет, да се добави към сандвич със сирене, чаша какао. За втора закуска, т.е. за два часа, яжте пресни плодове.

За обяд си струва да си направите салата и е по-добре да не я напълвате с масло, но със сос от зеленина, горчица, лимонов сок, също гответе борш на говеждо. В следобедната закуска можете да ядете печени ябълки, но за вечеря е по-добре да приготвите зеленчукова яхния и да я добавите към парче хляб, винаги ръжено.

четвъртък

Закуската трябва да се състои от ниско съдържание на мазнини извара със стафиди, подправени със заквасена сметана. Изпийте чаша сок от моркови. На втората закуска - пресни плодове, компот от сушени плодове. Два часа по-късно яжте варено яйце. За вечеря яжте рибена супа, винегрет с парни котлети. Добавете всички билкови инфузии от лайка. В следобедните леки закуски, зеленчуци, компот от сушени плодове. За вечеря - парче сьомга, и то трябва да бъде на пара, за гарнитура - овесена каша.

петък

За закуска - мляко тиква каша, в която можете да добавите стафиди и сушени кайсии. На втората закуска (след два часа) пийте пресен сок, направете омлет от две яйца. За обяд трябва да приготвите тиква супа, ориз. От напитки идеално подходящ бульон бедра. На обяд - кисело мляко или ryazhenka, две ябълки. За вечеря - заквасено сирене с чай от лайка.

Различни методи на терапевтично хранене

Има няколко диети, които помагат при псориазис. Най-известните обаче са методите на Огнева и Пагано. Освен това, тези двама диетолози са единодушни: за да се избегнат рецидиви, за подобряване на състоянието, при псориазис, е необходимо да се поддържа киселинно-алкалния баланс в съотношение от 30 до 80%.

Нека разгледаме по-отблизо всяка от техниките.

Пагано

Един диетолог е разработил специално лечение за тези с псориазис. Разбийте плодове и зеленчуци на няколко групи, което ви позволява да регулирате киселинно-алкалния баланс. Например, според него, пъпешите, ябълките и бананите се използват най-добре в храни на малки порции и отделно от другите плодове. Също така на малки порции трябва да се ядат касис, сух боб, гъби, почти всички сушени плодове, лешници.

Както отбелязва д-р Пагано, трябва да се пие една супена лъжица лецитин в гранули веднъж дневно в продължение на пет дни. Вие не можете да получите достатъчно от диетата - леко чувство на глад трябва да присъства непременно. В допълнение, според този метод, трябва да се пие от 8 чаши вода на ден.

Особено полезни са печени ябълки, сушени плодове, манго, круши. Зеленчуците трябва да бъдат включени в диетата моркови, аспержи, цвекло, лук, тиквички.

Около 30% от храната трябва да се състои от зърнени храни, зърнени храни, включително елда, овесена каша, ако искате хляб, трябва да ядете само трици, а по-добре - хлябове.

Най-малко 4 пъти седмично трябва да се яде риба, особено за псориазис тон, костур, пъстърва. Bird - около три пъти седмично, от месото можете да ядете само постно агне или говеждо месо. Трябва също да включите в диетата на ферментирали млечни продукти, масло, сирене, извара, направете полезни отвари от лайка.

Но има един важен момент: диета според този диетолог изключва едновременната комбинация:

цитрусови и пълнозърнести;
всички плодове с продукти от бяло брашно;
млечни продукти и цитрусови плодове.

пожар

Според диетолог Огнева, лечението на псориазис трябва да бъде както следва:

всички цитрусови плодове са изключени, не е възможно да се консумират малини, ягоди, авокадо, грах;
Необходимо е да се правят инфузии на алтайските билки;
в диетата трябва да има много зеле;
отделно трябва да консумират банани, сурови ябълки;
с кратки почивки трябва да консумирате чесън, краставици и тиква;
Пийте минерална вода всеки ден.

Както виждате, има разнообразни диети. В периода на псориазис е много важно да се придържате към тях, което ще позволи по-бързо справяне с болестта.