Рожден ден е любим празник на почти всички деца. В допълнение към подаръка, тортата заема също толкова важно място и в този ден. Сладка, вкусна, голяма и винаги красива - така децата искат да я видят.
Тъй като предпочитанията за вкус не са обичайни за обсъждане, остава да бъде ориентирано сред голямото разнообразие от декорации за торти, предлагани за радост на децата. Те могат да бъдат направени под формата на почти всичко и да съдържат поздравителни надписи, както и да бъдат оцветени, да съдържат малки детайли и цифри - като цяло, пълна свобода на въображението.
Видове торти за момчета и основни правила за избора на рожден ден
Възможно е децата да се разделят на отделни категории според критерия за форма:
- Обикновено - те имат обичайната правоъгълна / кръгла / овална форма и не съдържат сложни допълнителни елементи, с изключение на надписите, кремавите фигури и обичайните добавки (шоколадови чипове, монолитен шоколад, пръски и плодове).
- Фигурира - може да бъде под формата на различни предмети (топка, бинокъл, микрофон, гаечен ключ и т.н.) или под формата на кино и анимационни герои. Възможна е основната форма на основата, но наличието на допълнителни шоколадови елементи (мастика, сметана) под формата на всички същите обекти, герои и др.
- Трудно - такива торти са цели конструкции и могат да повтарят до най-малкия детайл конструкцията на резервоар, кола, футболист с цел и топка, средновековен рицар на кон или няколко анимационни герои на всяко място.
Форма - основният параметър, който определя типа на тортата по принцип. За да се създаде детска торта с добро качество, ще са необходими значителни умения и много свободно време, но винаги можете да го поръчате или да го купите готово.
Магазини и частни сладкарници предлагат богат избор от детски торти. За рождения ден на детето, този важен атрибут трябва да бъде избран, ръководен от интересите и хобитата на детето и не повече.
Сега се предоставят почти неограничен брой различни празнични торти, сред които изборът на правилния не е толкова лесен, но ако се придържате към определени условия освен външния вид, тогава можете да стесните широкия диапазон на предложените.
Така че, първо, не приемайте торти, които съдържат голям брой високо сладки храни. Ако има възможност, тогава е по-добре да купувате плодове с крем от натурални съставки, без излишък от багрила и потенциални алергени.
Така можете да прекарате детска почивка, без страх за здравето на по-младите поколения. Второ, по-добре е да се разгледат варианти на познати фабрики за сладкарски изделия или частни хлебопекарни, за да се изключи отново опасността за здравето. Трето, тъй като беше решено да се извърши производството със собствени ръце, би било полезно да се изучат композициите на популярни рецепти и да се създаде и създаде на тази основа.
Какви торти да си купите за рождения ден на момче
Въпросът повече принадлежи на психологическото поле на знанието, но въпреки това съществуват основни модели за избора на торти за момчета от различна възраст за техния рожден ден. Така че, по повод на екзекуцията на 1 година, не можете да се заблуждавате много и да си приготвите редовна бисквита с лек крем, да напишете номер и име и да се ограничите до това.
Много родители не дават сладки на деца до три години, но може да се направи изключение за рожден ден. В продължение на 2 години можете повече или по-малко да определите кои герои или какви неща привличат малко лице. Торта с машина, анимационни герои, но не сложна и задължително вкусна - това е, което ви трябва.
На рождения ден на петгодишно дете вече можете да направите истински подарък под формата на сложна форма, която обича. По отношение на продуктите, от които трябва да се подготви основата на цялата маса за почивка, трябва да се отбележи, че трябва да се вземат предвид възможните ограничения и голям брой оцветители, ароматизанти и особено тортата трябва да се правят у дома за 5 години, да се използват натурални съставки: плодови и зеленчукови сокове кондензирано мляко, ядки, сушени плодове и други подобни.
Осемгодишният човек, който расте, често сам иска да види кола, резервоар, самолет или какъвто и да е оръжие, животно, филм или анимационен герой под формата на торта в деня на израстването. Точно, както в предишните случаи, на рождения ден в 8 години трябва да се придържат към правилата и съветите, посочени по-горе.
10 години е първата кръгла годишнина. Тържествеността на събитието определя сериозността на подхода към него. И тъй като на тази възраст личност вече се е формирала и се подготвя за влизане в периода на младежта, то тогава тортата също трябва да отговаря.
Направена под формата на борба, футболна топка, мосинска пушка или атрибут на хобита на младия мъж, тортата перфектно ще подхожда и подчертава внимателното отношение към него от възрастните хора.
Как да си направим торта за момче на рождения си ден с ръцете си
Ако няма къде да се поръча или е скъпо, а подходящият не е за продажба, тогава можеш да направиш всичко сам. Така че, първият вариант - бисквити торта, украсена със сметана.
За основните неща, които ще ви трябват:
- Пилешки яйца - 8 броя;
- Захар - 220 г;
- Брашно - 200 г;
- Избледнели гайки в кафемелачка - 50 g;
- Масло - 80 гр.
Първо пригответе тестото и бисквитите. Яйцата трябва да бъдат избити в миксер. След това се изпраща захар, след което се разбърква със средна скорост, докато обемът се увеличи три пъти.
След това брашното и настърганите ядки се пресяват през фино сито, тази смес се излива внимателно в бити яйца със захар и след това се смесва до хомогенност. Разтопеното масло, но не много горещо, се добавя към тестото и се разбърква.
В зависимост от това какви форми съществуват, можете да променяте по различен начин броя на началните пропорции и броя на слоевете за торта, съответно. С диаметър от 16 см се получават две торти, които се пекат 20-25 минути при температура 180 градуса. Желанието се определя от пиърсинг с шиш - той трябва да изсъхне от тестото.
Запечената торта трябва да се отстрани от матрицата и да се превърне в телена поставка, за да се охлади, след това се обърне и се остави да се охлади. Броят на тортите на класическа торта обикновено се взема от три. Готовият охладен кейк трябва да бъде внимателно оголен от върха, който е придобил формата на туберкула.
Назъбеният нож, врязан отстрани и завъртащ самата бисквита, равномерно отряза горната част. Оказва се, че е плоска торта от двете страни. Донец също може да бъде отрязан, ако е необходимо, както и страни.
Когато фирмената основа е готова, започва най-важното - подготовката на крема и работата с украсата на тортата. На примера с кафе и шоколадов крем тази рецепта е изградена.
Продукти за творчество:
- Масло - 100 г;
- Тъмен шоколад - 70 г;
- Какао на прах - 50 g;
- Захарен прах - 115 г;
- Разтворимо кафе - 1 ч. Л.
Маслото трябва да се загрее до стайна температура, след което трябва да се разбие в рамките на пет минути. Захарен прах и някои се добавят на три етапа, така че сместа да се накисва равномерно.
Разтопете шоколада и е по-добре не на водна баня, така че да няма капки вода. След пълното смесване на праха и какаото се прибавя кафе и се налива шоколад, след което отново се разбърква.
Кремът е готов и можете да го преместите в сладкарски сак, след което настоявайте 20 минути в хладилника. След инфузията започва самото събиране на тортата. Можете да я държите на чиния, на която ще се сервира десерт.
В центъра се капе петно от крем, след което първата торта се поставя върху нея, така че да не се плъзга. В триъгълна торба ъгълът на желания диаметър се отрязва и кремът се нанася равномерно върху тортата.
На този етап се прилагат парчета шоколад, плодове, сушени плодове и ядки. След завършване следващата торта се поставя отгоре. Между тях те трябва да бъдат изравнени, като се използва плоската повърхност на острието. Най-горната торта се поставя отдолу нагоре, така че да е идеално гладка.
Шпатулата или шпатулата се покриват със страничните части на тортата и горната част се нанася равномерно. След нанасянето на първия слой цялата структура трябва да се постави в хладилника за половин час, така че следващият слой да не се намаже с предишния. Слой по слой постига еднакъв цвят на цялата торта и можете да направите релефни дъски с помощта на оформени шпатули или прости лъжици.
За да се избегне балонът и зацапванията - тортата трябва да се охлажда преди работа с крема.
На последния етап е украсата. Плодове и горски плодове, шоколад, сметана от различни цветове, различни карамелни декорации и т.н.
В този пример ще има шоколадови форми под формата на машини, които могат да бъдат закупени в магазина.
Шоколадът се стопява в микровълновата пещ, след което се излива в матрици и се изпраща да замръзне във фризера. След час и половина завършените декориращи елементи се изваждат и поставят върху тортата колкото искате. Можете да добавите нарязан на тях банан и ягоди, тъй като плодовете са перфектно съчетани с шоколад.
Как и как да украсите тортата за момче
Торта може да бъде украсена по десетки различни начини. Най-простите са надписите, рисунките със сметана и течен шоколад. Има и по-сложни, но ви позволяват да създавате различни форми, например от мастика, целувка и др. Мастика ви позволява да създавате торти под формата на набор от обекти или фигури на герои.
Идеята за декориране на друга торта е в следващото видео.
