Отравяне с гъби може да бъде фатално, ако не предоставите първа помощ навреме. Въпреки това, трябва да знаете основните симптоми на отравяне с гъби. Това ще ви помогне да разпознаете неприятностите и веднага да се обадите на екипажа на линейката.
Основни симптоми на отравяне с гъби
Признаците на това състояние са доста различни - всичко зависи от това какъв вид гъбички сте яли и в какво количество. Но има и редица общи симптоми:
- коремна болка, която може да има различна степен на тежест;
- постоянна гадене и повръщане, като последното не може да бъде спряно и не носи никакво облекчение;
- изпражненията могат да бъдат до 20 пъти на ден.
Неустойчивото повръщане и постоянната диария често стават причина за дехидратация, в резултат на което пациентите умират преди стадия на болницата, особено ако търсенето на медицинска помощ е било ненавременно.
Проявлението на симптомите зависи само от това какъв вид токсин е влязъл в тялото, т.е. какви видове отровни гъби са били консумирани.
фалоидин
Този токсин влиза в тялото чрез използването на бледи гъби, миризливи гъби. Тъканите на тези гъби съдържат фалоидин - той има увреждащо действие върху чернодробните клетки буквално 2-3 минути след поглъщането. В същото време първите симптоми на отравяне с гъби се появяват едва след 8-20 часа, а в някои случаи и на втория ден.
Симптомите на отравяне с фалоидин включват:
- интензивна коремна болка;
- тежко изпотяване;
- упорито повръщане и диария;
- понижаване на телесната температура.
Заслужава да се отбележи, че отравянето с този токсин се счита за един от най-тежките, така че жертвата се развива много бързо бъбречна и чернодробна недостатъчност. Кома и смърт могат да се появят при липса на подходящо лечение.
Отравянето с този токсин в 70% от случаите е фатално. Лечението е възможно с навременна диагноза преди появата на изразени симптоми, но дори и ако пациентът е все още жив, може да се появят тежки патологии на бъбреците и черния дроб.
Orelanin
Този токсин се съдържа в планинска паяжина, червеникав чадър. Приемът на този токсин в организма се счита за смъртоносен, но основният проблем е, че ефектът му върху вътрешните органи и системи е скрит за дълго време, тъй като първите симптоми се появяват няколко дни или седмици след употребата на отровни гъби.
Основните признаци на отравяне включват:
неутолима жажда;- интензивно главоболие;
- болки в бъбреците и корема;
- усещане за студ в долните или горните крайници.
неутолима жажда;Най-често смъртта на жертвата е свързана с остра бъбречна недостатъчност, която се развива бързо и не подлежи на ограничаваща терапия.
Въпреки това, такова отравяне рядко се диагностицира, тъй като такива гъби рядко влизат в кошницата за подбор на гъби.
Отравяне на червени гъби
Такива гъби имат отличителна черта - в случай на отравяне, токсинът, който се съдържа в състава, засяга централната нервна система. В резултат на това жертвата развива визуални, тактилни халюцинации, появяват се заблуди и истерия.
Друга разлика в отравянето с такива гъби е, че храносмилателната система е засегната първо, в резултат на което първите симптоми ще бъдат:
- повръщане и диария;
- прекомерно изпотяване;
- бавно сърцебиене;
- тежка коремна болка.
Когато токсините навлязат в тялото, работата на стомашно-чревния тракт се нарушава първоначално, а само след това централната нервна система. Поради бързата проява на симптомите пациентът най-често получава своевременна медицинска помощ.
Състои се в пълно измиване на стомаха, червата. След това лекарите инжектират наркотици, които поддържат и стабилизират работата на сърцето и централната нервна система.
мискариновият
Този токсин се намира в гъбата, но винаги в комбинация с други токсини. Въпреки това, има гъби, в които тя се съдържа в чистата си форма, например, в влакна, govorushkah. Симптомите на проникване на отрова в тялото започват да се появяват след два часа:
- брадикардия;
- повръщане, гадене, диария;
- леко свиване на учениците.
Трябва да се отбележи, че ако отравянето с този токсин настъпи в тежка форма, тогава в жертвата започва да се развива белодробен оток, поради което има тежка дихателна недостатъчност.
Гел Бархатни гъби
Това са шалчета и шевове. Мнозина ги смятат за условно годни за консумация, но експерти категорично забраняват консумацията им за храна, тъй като в този случай е необходимо да се знаят особеностите на тяхното приготвяне, за да не се сбърка. Основните симптоми на отравяне включват:
- жълтеница;
- рязко увеличаване на хемоглобина в кръвта;
- сънливост;
- диария и повръщане.
Халюциногенни гъби
Мнозина смятат, че само мухоморка има халюциногенен ефект, но всъщност има много повече такива гъби. Най-известната е псилоцибната гъба. Но на външен вид те дори не приличат на годни за консумация, така че рядко подборът на гъби заема кошницата им.
Въпреки това, в медицината са известни следните симптоми на отравяне с халюциногенни гъби:
- спад на налягането;
- икони за разширения;
- чувствате се в нетрезво състояние;
- умора и сънливост.
Ако увреденото лице не получи необходимата медицинска помощ, тогава симптомите продължават по-ясно: тежка психоза с халюцинации, изкривена представа за случващото се.
Отравяне с тор
Бръмбарът принадлежи към вида условно годни за консумация гъби, може да се консумира. Но има токсичен ефект, ако се използва заедно с алкохол (или ако се консумира след 2 часа).
Има мнение, че този токсин не се разтваря във вода, а в алкохолни напитки - да, след което бързо се разпространява в тялото. Основните симптоми включват:
- червен тен;
- състояние на тревожност;
- бавен пулс;
- болки в червата.
Отравяне на храносмилателния тракт
Такова отравяне може да се случи, включително с консумацията на условно годни за консумация гъби, ако е извършена неправилна топлинна обработка или е избран неправилен метод за съхранение.
Симптомите за този вид отравяне се появяват няколко часа след хранене с храни:
- повръщане и гадене;
- диария;
- повишаване на температурата;
- гърчове и загуба на съзнание.
Най-често тези симптоми присъстват в продължение на няколко дни.
Как да се окаже първа помощ на жертвата?
Когато се появят първите симптоми на отравяне, трябва незабавно да се обадите на лекар. Останките от гъбите са отделени за по-нататъшни изследвания, което ще позволи възможно най-бързо определяне на вида на отровата и предписване на правилната терапия.
И преди лекарят да пристигне, на жертвата трябва да се окаже първа помощ, състояща се от следните мерки:
- промийте стомаха с най-малко един и половина литра вода;
- да провокирате повръщане, притиснете корените на езика с лъжица (бременните жени не трябва да повръщат);
- при липса на диария, дайте една супена лъжица рициново масло;
- нека пациентът да вземе някой сорбент, като активен въглен;
- осигуряват много напитки: вода, черен силен чай, минерална вода;
- поставете пациента в леглото, при краката прикрепете топла подгряваща подложка.
Стационарно лечение
В случай на отравяне пациентът се поставя в токсикологичния отдел. Терапията е както следва:
- Измийте стомаха със сонда.
- Задаване на солен лаксатив, принудителна диуреза, интравенозно приложение на разтвори.
- На първия ден се извършва хемосорбция, т.е. пречистване на кръвта от токсини.
- Предписана терапия за сърдечно-съдова и бъбречна недостатъчност.
- Ако човек е отровен с червена мухоморка, се прилага антидот в индивидуално подбрани дози.
Безспорно е възможно да се намали количеството на токсините, дължащи се на смилането на събраните гъби в слабо подкислена вода, но рискът от отравяне все още остава.
Какви са последствията от отравянето?
Последствията от отравяне с гъби, особено ако не е предписана подходяща терапия, са много сериозни:
- При отравяне с бледа гъба на смъртта настъпва в 80% от случаите.
- При отравяне аманита смъртността достига 50%.
- При тежко отравяне, черният дроб и бъбреците спират да работят, което изисква или трансплантация на тези органи, или води до смърт.
Основната причина за отравяне с гъби е незнанието на отличителните знаци, пренебрегването на правилата за превенция. Не забравяйте, че някои гъбични отрови засягат всички органи и системи, могат да причинят смърт след няколко дни. Невъзможността да се предостави първа помощ, забавянето при обаждането на линейка също често е причина за смъртта на жертвата.
Защо може да бъде отровен с ядливи гъби?
Основният проблем на ядливите гъби са бактериите, които не се изпаряват или умират по време на готвене. Освен това има гъби, които натрупват вредни вещества от почвата и въздуха. Важна роля играе мястото на събиране.
Видове гъби, които могат да бъдат отровени:
- Гъби. Интоксикацията с печурка засяга стомашно-чревния тракт: повръщане, болка в стомаха. Това са първите признаци на отравяне. Затова спазвайте всички правила за лечение и не забравяйте да се консултирате с лекар.
- Меден агар. Основният проблем е, че те поглъщат вредни вещества, тежки метали от земята. Първите симптоми на отравяне идват след няколко часа. Металите водят до гадене, повръщане, нарушено храносмилане. За да се възстановите, трябва да очистите организма от вредни примеси.
- Гъби от стриди. Въпреки факта, че е безопасна и годна за консумация гъба, негативни последици могат да възникнат при неправилно отглеждане. Интоксикацията с гъби от стриди е подобна на обичайните хранителни разстройства.
- Зума. За да се защитят тези гъби, трябва да ги приготвяте за дълго време или да се запържвате. Забранено е да се използват в суров вид, защото може да завърши със смърт. Основните симптоми, които се проявяват през деня, са: диария, повръщане, коремна болка. По-късно, ако не е започнало правилно лечение, се нарушава равновесието в черния дроб и бъбреците, след което токсините преминават в централната нервна система.
предотвратяване
За да не отровите гъби, следвайте няколко правила:
- Вземете само гъбите, които знаете. Ако има и най-малко съмнение, вие ги оставяте и не им позволявате да споделят в същата кошница с вече събрания продукт.
- Не избирайте стари червеи гъби, не ги вкусват сурови.
- Преди да вземете гъба, разгледайте го, обръщайки внимание на цвета на капачката, наличието на плочи.
- Съберете в кошницата, а не в опаковката.
- Не съхранявайте гъби за дълго време - гответе ги веднага.
- Всички продукти преди готвене трябва да бъдат сварени и изсипете бульон.
- Гъбена консерва не се препоръчва да се готви у дома.
