Колко грама се съдържат в една чаена лъжичка

В кухнята понякога трябва да следвате ясните инструкции на рецептите, в които се посочват количествата на съставките в масата. Не всеки има кухненска везна, така че знаейки колко грама продукт е във всички известни чай, супени лъжици и чаши.

Статията ще покаже масата на различни продукти в чаена лъжичка.

Разхлабени продукти в чаена лъжичка

Така че, ние ще разгледаме основните и най-често се измерва с чаени лъжички съставки, а именно - в насипно състояние. Така че, колко грама в чаена лъжичка насипни продукти? Всички вещества имат различни плътности и следователно същите обеми имат различни маси.

Вземете, например, сол и лимонена киселина. Тяхната плътност е 2.165 и 1.665 g / cm.³ съответно. Следователно, тяхната маса в обема на една чаена лъжичка ще бъде различна, а именно 10,8 и 8,3 грама. Обемът на този прибор е точно 5 ml (cm³в този случай е достатъчно да се умножи 5 с плътността, която съответства на желания продукт.

Разбира се, не всеки ще иска да отиде в интернет, за да открие плътността на всички продукти, които се добавят по време на готвене. Аз като автор на тази статия наистина станах любопитен и изчислих масите на различни продукти в даден обем.

Не всички от тях могат да бъдат изчислени, така че методът на претегляне е използван тук:

Това е интересно: малко история.

Една чаена лъжичка е английско изобретение, което произхожда от времето, когато чай се появява в Англия, а размерът на приборите към съвременния размер е само до 1710 година. По това време източноиндийската компания започна масово да купува продукт в Китай, което предизвика спад в цените и увеличаване на чашките за чай и в резултат на това лъжичките.

Фармацевтите обаче ги използват и използват като неформална мярка за обем. Има цяла система, която между другото е все още жива във Великобритания и САЩ и се нарича английски.

Досега в Америка мерките на тази стара система се използват навсякъде за всички необходими измервания: мили, галони, чаени лъжички, лъжици за кафе, кварци, унции и килограми, както и много други по-големи и по-малки единици.

"Gorochku"

След като се справим със съдържанието на продукта в обема, който може да побере течност в лъжица, се приготвя нов въпрос: колко грама в чаена лъжичка с плъзгач? И тук има зависимост от структурата на самата субстанция, но няма да натоварвам читателя с ненужни трудности и веднага ще разкрия тайната. Масата "със слайд" ще се различава с около 1/5 от оригинала.

Други продукти

По отношение на други продукти, сред които има много течни и вискозни, безструктурни и вискозни вещества, трябва да се отбележи, че всичко е малко по-просто - те обикновено се измерват в обеми, но това не работи със същия мед или сурова мая.

Така че, колко грама на 1 чаена лъжичка от тези продукти? В този случай приблизително същият подход се използва при изчисляване на количеството продукт в чаена лъжичка.

Както вече споменахме, обемът на поставената в него течност е 5 ml.

Така всяка течност точно в това количество ще бъде представена в нея, когато се набира. Що се отнася до вискозните и други вещества, таблицата по-долу показва масовите стойности на продуктите съгласно използвания по-горе принцип.

Как да се определи точното тегло на продуктите без тежести

Везните не са във всяка кухня, но рецептите често посочват конкретни единици тегло и обем на съставките, така че по някакъв начин трябва да знаете колко от продукта е поставен в чиниите. И тъй като сред нас има много малко истински магьосници и магьосници, измерването на масата без никакви неща е изпълнено с големи грешки.

Така че, говорим за това как съществуват начини за измерване на маса без специални устройства, трябва незабавно да се обърнете към най-доказаните методи:

1. Измерване в съдове с известен обем или с приложени измервания;
2. Изчислете приблизително точната сума от опаковките.

Известни обеми имат много кухненски съдове: чаша, чаши (техните обеми могат да бъдат измерени чрез изливане на вода от стъкло), както и измервателни стъкла от потапящи блендери и подобно оборудване. По същия начин, както и за една чаена лъжичка, тя може да се изчисли тук чрез плътност, но не във всички случаи е възможно, за това има завършена маса с теглото на различните продукти.

Стъклото може да се напълни до върха или до границата, което има известна разлика в обема - 50 мл.

Така че продуктите, които могат да се събират в чинии или прибори за хранене за измерване без тежести, са доста прости, тъй като за тях съществуват някои стандарти. Но с плодовете и зеленчуците нещата не са толкова прости, особено с тези, които не се нуждаят от смачкване в хомогенна маса според рецептата.

В този случай тяхната маса се измерва приблизително по същия начин, както е описано по-горе. Когато се нуждаете от парчета ябълки, портокалови парчета, често е по-лесно и по-удобно да измервате броя на самите плодове. Да, не без факта, че са различни по размер, но въпреки това този въпрос може да бъде решен чрез визуално определяне на необходимото количество.

Следвайки тези съвети, винаги можете точно и точно да добавите необходимите съставки точно в количествата, в които е написано в рецепти. Запазете електронните си таблици и ги поставете в кухнята, така че ако е необходимо, можете да се обърнете към източника и да не губите ценно време в интернет.

И още малко информация за измерване на теглото на продуктите без тежести - в следващото видео.

Гледайте видеоклипа: Дроб сарма от регион Мерич, Турция (Може 2024).