Pine cones иглолистни конфитюр е признат деликатес на цялата планета. Ако мислите, че това е местно руско ястие, тогава сте много погрешни. Китайците вярват, че този десерт им позволява да поддържат мъжествената сила, японците наричат иглолистно сладко "сладко безсмъртие", а спартанците са използвали този продукт преди състезанието и са убедени, че конусите им дават допълнителна енергия.
Този уникален продукт помага за лечение на настинки и възстановяване след инсулт. Основното нещо е да се знае как да се събират шишарки, да се подготвят и използват конфитюри, така че да се възползват.
Кога и как да се събират шишарки
Експерти смятат, че повече хранителни вещества, съдържащи се в зелените конуси. Събирането е планирано в зависимост от климатичните условия на региона. Ако човек живее на юг, тогава срещата трябва да започне в края на май, а жителите на север да се подготвят за това събитие до края на юни. Съберете ги в залесена местност, далеч от пътища и промишлени обекти. Особено внимание трябва да се обърне на дървото, от което се събират плодовете. Ако кората е повредена от насекоми или има признаци на гниене, по-добре е да се потърси по-здравословно дърво.
Събирайте само малки малки шишарки. По-добре е да се събират неузрели плодове, отколкото през зрели. По външен вид, те трябва да са сочно зелени, без да се увреждат. За да определите зрелостта, можете да вземете плода с нокът или остър клон. Ако кожата е лесно да се поддават, тогава не можете да се колебайте с колекцията. Изберете малки конуси, така че те да могат да бъдат поставени удобно в буркан, въпреки че големите плодове могат да бъдат смачкани.
Плодовете не трябва да бъдат сухи, в противен случай те няма да донесат никаква полза. Ако конусите имат бял цвят, тогава те са неподходящи за приготвяне на конфитюр. Плодовете трябва да са свежи, леко лепкави от смолата и да имат ярък цвят. Струва си да помислим и за самите дървета: не разбивайте клоните и внимателно събирайте шишарки.
Лечебни свойства на конфитюр
В народната медицина конусите се използват в различни вариации. Някой прави тинктура от алкохол от конусите и го взема, за да предотврати инсулт, докато други предпочитат по-вкусна медицина - иглолистно сладко. Яденето му в големи количества не се препоръчва, но 2 чаени лъжички с горещ чай не само ще повишат имунитета, но и ще имат благоприятен ефект върху човешката нервна система.
Лечебни свойства на това вещество: t
- Jam от борови шишарки е полезен при лечението на всяко заболяване.
- Облекчава болката, възпалението и понижава телесната температура.
- Изтънява храчки при кашлица.
- Ефективен срещу паразити.
Помага при астматични пристъпи.- Има регенерация на нервните клетки на мозъка.
- Има бързо зарастване на рани.
- Подобрява парализата.
- Зарежда тялото с допълнителна енергия.
- Активността се увеличава, тялото толерира повече стрес.
- Помага при депресия.
- Почиства кръвоносните съдове.
Помага при астматични пристъпи.Повечето хора смятат, че конфитюрът от конусите се препоръчва само през зимния период по време на студа, но също така е незаменим инструмент след инсулт.
Правила за лечение
Сухите неравности са неподходящи за лечение, те се използват само за декорация на помещения. Трябва да съберете зелени, пресни плодове, които блестят от смолата. Сладко от бор се приема като десерт с чай или мляко.
Правилно приемане на иглолистни деликатеси в зависимост от заболяването:
- Ако се развие болка в гърлото, сливиците и възпалено гърло, лекарството ще успокои острата болка в гърлото и ще улесни рефлекса за преглъщане. Има дълбоко почистване на гнойни тумори и антипиретичен ефект. Рецепцията трябва да се извършва 3 пъти на ден с гореща напитка. Дневна доза за деца - 3 чаени лъжички, за възрастни - 4 чаени лъжички.
- Помага за справяне със суха и мокра кашлица. Премахва храчки, премахва гъделичкането и облекчава кашлицата. Средният курс на прием е 1-2 седмици. Дневен прием на 2 лъжици: чай - за деца, трапезария - за възрастни.
- Полезно средство при бронхит. Pine джем напълно почиства бронхите. За да стане терапията по-ефективна, е необходимо да се разтворят 1 супена лъжица в гореща напитка и да се пият на малки глътки. Противопоказано е да се използва много горещ или студен чай. Средният курс на лечение е 10 дни.
- За хората с астма деликатността на конусите е истинско спасение. Необходимо е да се използва 1 лъжица 2 пъти на ден, а не питейна вода. Съставът трябва постепенно да се разтвори в устата и да обгърне ларинкса. Яжте друга храна и вода е възможно само след половин час. Курсът на лечение е 2 седмици, след което трябва да се направи месечна почивка и да се повтори рецепцията. Препоръчва се през цялата година да се види ефекта.
- Варени шишарки разрушават всички паразити в човешкото тяло. Червеите и други вредители бързо се елиминират. В допълнение, този продукт значително увеличава апетита, който е идеален за тези, които страдат от анорексия или липса на апетит. За правилното приемане, трябва да използвате 1 супена лъжица сутрин на празен стомах, без питейна вода. Яжте друга храна и вода само половин час след приема на лекарството. Вземете лекарството за 10 дни, след това вземете месечна почивка и повторете курса.
- Помага на хора, които страдат от хипертония. Jam предупреждава за инсулт и помага на човека да се възстанови, след като е претърпял инсулт. Пийте по 1 лъжица два пъти дневно. Продължителността на терапията трябва да бъде договорена с лекаря.
Помощ! Ако 1 супена лъжица бор джем разтворени в топла вода, тогава този състав може да гаргара по време на настинки.
Класическа рецепта
Pine cones конфитюр по класическата рецепта е лесно да се подготви.
Необходими съставки:
- пресни подутини - 1 кг;
- вода - 2 л;
- захар - 1 кг.
Метод на приготвяне:
- Плодовете се измиват добре с вода.
- Преместени в голяма тенджера и варени на слаб огън за един час.
- Каната се изважда от печката, конусите се вливат в охлаждащата вода в продължение на 12 часа.
- След това време плодовете се изваждат от бульона и се добавя захар. Отвара от захар се вари в продължение на един час.
- След това конусите се връщат в тигана и се варят още половин час.
Постоянно разбърквайте сладко. След като печката е изключена, подгответе бурканите и изложите накрая. След това обърнете бурканите с главата надолу и покрийте с хавлиена кърпа. След охлаждане на конфитюра, той може да бъде отстранен в мазе или друго пространство за съхранение.
Как да се готви без готвене
Иглолистни конфитюр без готвене ви позволява да запишете по-добре, но без топлинна обработка, срокът на годност е значително намалена.
Необходими съставки:
- конуси - 1 кг;
- захар - 1 кг.
Метод на приготвяне:
- Плодовете се измиват и нарязват на няколко части.
- Парчетата се комбинират със захар.
- Трябва да изчакате малко, за да направите шишарки правят сок, след това да ги разпределите на слоеве в кутии.
Поръсете всеки слой захар, който остава. В крайна сметка събудете пясъка на захарта, така че плодовете да са напълно покрити. Банките се затварят и почистват на тъмно място. Периодично трябва да се разклаща. Когато захарта се разтвори напълно - конфитюрът е готов.
Сладко от млади борови шишарки
Младите плодове изискват половината от времето за приготвяне. В тази рецепта, най-важното е да не се прекалява с подутини.
Необходими съставки:
- млади бучки - 1 кг;
- вода - 2 л;
- захар - 1 кг.
Метод на приготвяне:
- Конусите се изчистват от игли и се измиват.
- Наводнени с вода в голям контейнер и напоени за един ден.
- Каната се поставя на огъня, сладкото се довежда до кипене, след това се залива гранулираната захар, приготвянето продължава още 40 минути.
Периодично отстранявайте пяната, това ще направи сиропа прозрачен. За усукване се използва стерилизирана опаковка. В такъв конфитюр, можете да добавите филийки от цитрусови плодове и филийки от други плодове, за да подобрите вкуса.
Противопоказания и възможни вреди
В допълнение към факта, че иглолистни конфитюр е показан при настинки и други заболявания, той се предписва на тези хора, които страдат от липса на апетит.
Въпреки големите ползи, има категории лица, които са противопоказани за конфитюр от шишарки:
- Деца на възраст под три години.
- Възрастни хора над 65 години.
- Лица, склонни към алергични реакции.
- С хепатит.
Възможно е използването на конфитюр в малки количества. Дневната норма е две супени лъжици без пързалка. Деца под 15-годишна възраст могат да използват не повече от две чаени лъжички на ден. Прекомерната употреба може да доведе до лошо храносмилане и силно главоболие. Не забравяйте, че злоупотребата с продукта може да предизвика други неизследвани странични ефекти.
