Джинджър е известен със своите полезни свойства. Особено ценно е коренът на растението. Но малцина знаят, че екзотичната подправка се поддава на култивирането у дома. Основното е да се следват някои правила по време на засаждането и грижите.
Джинджър у дома: условия за успешен растеж
Преди да пристъпите към засаждане на корен, е необходимо внимателно да се проучат всички препоръчани условия за нормален растеж. Ако добре подготвите капацитета и почвата за джинджифил, можете спокойно да разчитате на успешния растеж на растението.
Изборът на капацитет за кацане
Коренът на джинджифила не расте дълбоко, а широк. Ето защо е необходимо да се избере плитък капацитет на голяма площ. Важно е контейнерът да е голям и пластмасов, а не малък и глинен. В този случай има вероятност джинджифилът да почива срещу коренището в стената, а глинен съд да се напука.
Ако има възможност за закупуване на дълбок и широк контейнер, тогава можете да засадите корен в него. Доста често в природата, коренището расте дълбоко. В този случай има голям шанс да се получи повече доходност.
Необходимо е също да се погрижите за дренажни отвори в дъното на съда. Резервоарът трябва да бъде с тиган, така че след поливане цялата излишната влага да се отцеди в нея.
Какво трябва да бъде почвата за засаждане
Джинджифилът трябва да се засажда в много рохка и плодородна почва. Също така е желателно той да бъде кисел чрез реакцията. Можете да вземете готовия субстрат на базата на торф и да го смесите с пясък.
За да подготвите самостоятелно почвата за засаждане на джинджифил, трябва да смесите:
- двор - 1 част;
- хумус или компост - 1 част;
- речен пясък - 1 части.
Препоръчително е да се дезинфектира земята преди засаждане. За да направите това, се изсипва с калиев перманганат или калцинирани във фурната.
Място за отглеждане на джинджифил
Джинджифилът пониква в горещи тропически страни. Въз основа на това, и трябва да изберете място, където ще има пот на джинджифил. През зимата можете да го поставите на перваза на прозореца близо до батерията. Препоръчително е да изберете слънчевата страна. Можете също да изберете топло място и да създадете изкуствена влага, като осветление.
В родните си земи джинджифилът пониква предимно в сенчести места. Но в студен климат, сянката може да бъде пагубна за растението. У дома, трябва да се гарантира на растението присъствието на слънчева светлина най-малко до обяд.
Мястото за отглеждане на джинджифил трябва да бъде топло (18-20 градуса), умерено осветено и влажно. Неприемливо е джинджифилът да бъде в чернова.
Засаждане на джинджифил у дома
Когато всичко необходимо за засаждане на джинджифил е готово, остава да се избере оптималното време за засаждане и да се подготви самият корен. Засаждането на растенията за предпочитане се извършва съгласно инструкциите.
Датите на засаждане на джинджифил
Коренът на джинджифила узрява напълно за 7-10 месеца. Препоръчително е да се засадят в началото на пролетта. Това елиминира необходимостта от изкуствено удължаване на дневните часове.
Джинджифилът може да се засажда и по всяко друго време. Най-важното е да бъде в състояние да осигури необходимите условия. Но пролетта е най-благоприятният сезон за засаждане на корена.
Важно е! Джинджифилът не обича температурните капки. Ето защо е нежелателно през пролетта и есента да го оставите в отворен прозорец или да го изнесете на улицата. През лятото можете да поставите пот с растение на слънце, но през нощта трябва да донесете в стаята.
Как да изберем и приготвим джинджифил за засаждане
За да растат добра реколта, трябва да закупите висококачествен посадъчен материал. В случай на джинджифил, той може да бъде закупен в супермаркета. Когато избирате, трябва да обърнете внимание на такива нюанси:
- кореновата кожа трябва да бъде стегната и еластична;
- джинджифилът не трябва да се повреди, да се разпадне или да се появят признаци на заболяване;
- присъствието на поне една точка на растеж (леки конуси);
- дължината на посадъчния материал трябва да бъде най-малко 5-8 см, а широчината - 3-4 см.
Преди засаждане коренът трябва да бъде подготвен правилно:
- Потопете джинджифила в топла вода поне 4 часа. Това ще даде сигнал на бъбреците да се събудят. Също така се препоръчва да се накисва растението в разтвор на калиев перманганат. Това в същото време дезинфекцира материала.
- След като коренът е добре наситен с влага, е необходимо да се умножи материалът. Това не е необходимо, но ако има само един корен, той може да бъде нарязан на джъмпери. Секциите трябва да бъдат на прах с въглища, обикновена аптека ще направи.
Важно е! При възпроизвеждане на корена е необходимо да се има предвид, че върху всеки отрязания материал трябва да има бъбрек. Ако това не стане, коренът просто ще изгният в почвата.
Засаждане на джинджифил
Джинджифилът е засаден съгласно инструкциите:
- Необходимо е да се излее глинид и пясък в избрания резервоар за добър дренаж.
- Изсипете подготвената почва и навлажнете с топла вода.
- Коренът на растението се поставя на върха на почвата, така че бъбреците да гледат нагоре. Някои градинари препоръчват засаждане в една саксия по ръбовете на 3-4 корени, така че пъпките да гледат вътре в оформения кръг.
- След това трябва да поръсите корена на почвата със слой от 3 см и да го излеете отново.
- За да се ускори появата на зеле, е необходимо да се създадат парникови условия. За да направите това, можете да покриете съда с прилепващ филм и периодично да го отваряте за въздух. След появата на първите издънки, филмът трябва да се отстрани.
С благоприятен изход, можете да очаквате появата на кълнове седмица след засаждането. Но у дома джинджифилът расте много бавно. Така че не се притеснявайте, ако кълновете не се появяват за 3-4 седмици. Това е съвсем нормално. Веднага след като първата зеленина започне да расте, растението ще започне да расте по-активно.
Джинджифилът се отглежда предимно у дома поради корена. В редки случаи използвайте цветя. Но за да чакате цъфтящи растения, трябва внимателно да се грижите за джинджифила за 2-3 години. Самият джинджифил е многогодишно растение, но в случай на домашно отглеждане да се използват корените, той ще стане едногодишен.
Как да се грижим за джинджифил в саксия
Производителността ще зависи пряко от грижата за растението. Ако му дадете всичко необходимо, то активно ще развие кореновата система.
Как да поливаме растението
Растението се полива с топла вода. По-добре е течността да бъде предварително филтрирана. Джинджър обича влагата, така че трябва да направите често умерено поливане, когато почвата изсъхне.
Също така трябва да създавате висока влажност, особено в стайни условия, когато отоплителните уреди изсушават въздуха. Достатъчно е да пръскате растението 1-2 пъти за 2 дни.
В случай на нарушение на режима на напояване могат да се появят следните признаци на заболяването:
- Листата пожълтяват. Това е сигнал, че инсталацията е прелята. Необходимо е да се намали количеството вода за напояване и в първите дни да се сведе до минимум.
- Листата изсъхват. Растението сигнализира, че няма достатъчно влага и светлина. В този случай, трябва много да се пръска, да се полива растението и да се постави на светло място.
Важно е! Ако растението расте при ниска влажност, това ще провокира инвазия на паяк. Подходящите грижи и условия ще осигурят отсъствието на болест.
Също така, за подаване на влага и кислород към корена, е необходимо да се разхлаби почвата с всяко поливане. Основното нещо е да не се нарушава самото растение, а само да се разхлаби земята около основата.
Една седмица преди прибиране на реколтата е необходимо напълно да се спре поливането на растението.
Характеристики хранене с джинджифил
За да се получи богата реколта, е необходимо да се подхранва растението. Също така е желателно почвата, в която се засажда коренът, да бъде колкото е възможно по-плодородна. За да направите това, трябва да добавите колкото е възможно повече хумус или компост.
През периода на активен растеж растението се опложда с комплексни минерални добавки. Използвайте също разтвори на органични торове. Например птича тор или хумус. Достатъчно, за да се направи малка част от хумуса веднъж месечно.
В покой, растението не може да бъде хранено. Но в случай на отглеждане за реколта в този период, като правило, корените вече са събрани. В случай, че растението се отглежда за красота, храненето се спира, когато идва студено време.
Събиране и съхранение на джинджифил
Реколтата, събрана след 7-10 месеца от датата на засаждане. Самото растение ще ви каже кога да прибирате. Като правило, върховете на листата ще започнат да стават жълти и сухи, но най-добре е да се залепи датата на засаждане в гърне с джинджифил и да се спре напояването една седмица преди датата на прибиране.
Реколтата ще бъде скромна. Корените ще се увеличат около 2 пъти през това време. Такъв неактивен растеж настъпва поради липса на време. 10 месеца не е достатъчно за развитието на пълен размер голям корен. Но храненето и вкуса му ще бъдат много по-добри от тези на магазините.
В продължение на 2 години коренът се развива по-пълно. Много градинари не изкопават основата на растението, но се задоволяват с малки издънки. Това ще елиминира честото засаждане и корените постоянно ще узреят до желаното състояние. Майчиното коренище в този случай ще започне да цъфти и ще ви зарадва с красиво лилаво цвете.
Препоръчително е да се засадят джинджифил веднага в 3-4 саксии. Във всяко растение 3-4 корени. Този подход ще помогне всяка година да получава повече и повече доходност. През първата година те прибират от една саксия, а втората - от друга. По този начин можете непрекъснато да получавате добър резултат.
Съхранявайте джинджифил при стайна температура, като коренът в хладилника бързо избледнява. Достатъчно, за да се отдели малка картонена кутия за прибиране на реколтата.