Бихте ли искали да прекарате вечер с вашето семейство или приятелки? Всеки харесва вкусни и ароматни бисквитки. Магазинът предлага разнообразие от видове бисквитки за продажба, но е много по-приятно да ги лекува с бисквитки, отколкото да предложи на гостите магазин за лечение.
Открихме за Вас най-вкусните и бързи рецепти. Печенето не отнема много време, а компонентите ще бъдат у дома с всяка домакиня.
Бързи бисквити в пещ
Тази бисквитка се приготвя само за няколко минути. В същото време вкусът на лакомството не се различава от бисквитката, която ще се подготви за повече от час.
продукти:
- брашно - 1000 гр.;
- маргарин - 400 гр.;
- захар - 2 чаши;
- мляко - 100 мл;
- ванилия - на върха на ножа.
Приготвяне: 45 min.
Калорично съдържание: 390 ккал.
Маргаринът остава на топло място, за да стане мек. Можете да вземете масло, а след това само малко мазнини, в противен случай печене бисквитки може да загуби форма.
Смесете мекия маргарин със захарта, изливайте ванилова захар. Разбийте сместа с миксер или размахване, докато стане пухкав. Постепенно добавяйте мляко. Веднага след като захарта се стопи, добавете задължително пресятото брашно.
Сместа се довежда до хомогенност. Това трябва да стане, докато маргаринът стане напълно течен. Фурната донесе до 200 градуса.
Само след нагряване на фурната може да се постави бъдещо лечение. В друг случай тя ще загуби своята форма и ще се разпръсне върху тава за печене.
С помощта на сладкарски сак за печене на печене, намазани с растително масло, бъдещи бисквитки. Между сладкишите на тенджерата трябва да има свободно място. В процеса на печене бисквитките ще се уредят.
Ако третирането се разпръсне преди печенето, е необходимо тестото да се върне в съда и да се добави брашно.
Подготовката за 25 минути зависи от характеристиките на фурната.
Пиле с извара
Това е бързо лечение, не само вкусно, но и богато на калций. Какво е много важно както за възрастни, така и за деца. Това е идеалният вариант за печене на детски уинит, панаир в училище или само за закуска за вашето дете.
продукти:
- масло - 300 г;
- извара - 450 гр.;
- захар - 2 чаши;
- брашно - 1000 гр.;
- бакпулвер - 10 гр.
Приготвяне: 30 минути
Калорично съдържание: 315,2 ккал.
Омесете маслото, разбъркайте с извара, донесете сместа до хомогенност. Смесете брашното и бакпулвера отделно. Сместа се смесва с масата на извара. Замесете тестото. Тя ще бъде много мека.
Разточете тестото. И с помощта на стъкло или форма нарязани кръгове. Поръсете получените кръгове със захар и сгънете наполовина. След това се поръсва със захар и се преобръща. Тя трябва да направи триъгълна бисквитка.
Поставете получената маса на тава за печене. И отново поръсете със захар. Загрейте фурната до 180 градуса, поставете бисквитките и печете около 12 минути. Готовата обработка трябва да е малко розова.
Бърза бисквита бисквитка
Това лечение е отличен вариант, ако гостите вече са на път. В допълнение, рецептата е много проста, отнема минимум време, буквално всяка домакиня може да се справи. В резултат на това получавате невероятно вкусно и ароматно лечение.
продукти:
- брашно - 1000 гр.;
- заквасена сметана - 250 гр.;
- захар - 400 гр.;
- сода - 1 ч.л .;
- течен мед - 4 супени лъжици. лъжица.
Приготвяне: 45 минути.
Калории: 460 kcal.
Вземете два контейнера. В един контейнер смесете брашното и захарта. Във втория - сода, заквасена сметана, мед. След това ги свържете. Замесете тестото от сместа.
Формирайте един голям правоъгълник и го нарежете на малки квадратчета.
Включете фурната и доведете температурата до 160 градуса. Печено третиране 15-20 минути.
Домашни овесени бисквити
Това лечение е като здравей от детството. И дори най-обикновените бисквитки могат да се превърнат в шедьовър на готвене, ако добавите сушени плодове или ядки към него. И ако замествате, когато готвите добавки, всеки път можете да получите нови аромати на един и същ десерт.
продукти:
- брашно - 500 гр.;
- овесени ядки "Херкулес" - 500 гр.;
- захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- Сода - 1,5 ч.л .;
- растително масло - 1 чаша;
- мед - 4 супени лъжици. лъжица.
Време за готвене: 25 минути.
Калорично съдържание: 440 ккал.
В отделен съд се смесват сухите съставки. Отделно смесете маслото, медта и содата, гасена с оцет. Комбинирайте двете смеси и разбъркайте добре.
Ако тестото е много дебело, добавете няколко супени лъжици вода.
Загрейте фурната до 180 ° C и пригответе печка.
Използвайте лъжица, прехвърлете тестото на печене, образувайки кръгли бисквитки.
Пече се 10 минути. След охлаждане бисквитките могат да бъдат отстранени от тавата.
Бисквити с кафе "Маргарин"
Ако мислите за това, тогава по принцип всяка бисквитка в бързаме е смес от брашно и захар. Между тях всички бисквитки са подобни на вкус и се различават само по форма. Но понякога искате нещо уникално и необичайно. В този случай ще запазите тази рецепта.
продукти:
- брашно - 500 гр.;
- масло - 300 г;
- яйца - 2 бр.
- бакпулвер - 2 ч.л .;
- черен шоколад - 200 г;
- орех - 400 гр.;
- разтворимо кафе - 3 ч.л .;
- захар - 8 супени лъжици. лъжица.
Приготвяне: 25 минути.
Калорично съдържание: 390 ккал.
Приготвя се кафе: Разтваря се кафе в 2 супени лъжици. кипяща вода.
Смесете масло, захар, яйце и кафе. Течността се довежда до хомогенност. Постепенно въведете пресятото брашно, бакпулвера и направете тестото.
В тестото добавете шоколад и ядки. Ядки и шоколад се добавят по ваша преценка, ако желаете, те могат да бъдат изключени.
Изработваме топки от тесто. Така че тестото не се придържа - намокри ръцете си. Топки се пренасочиха към тава за печене. Предварително покрити с пергамент.
Сложете бисквитките във фурната, при температура от 170 градуса. Печенето ще бъде готово за 16 минути.
Рецепта за бисквити с шоколадов сусам
Има ли хора, които не харесват шоколада? Така че защо да не ги третираме с шоколадови бонбони?
продукти:
- масло - 20 г;
- захар - 6 супени лъжици;
- Коняк - 3 супени лъжици;
- сусам - 6 супени лъжици;
- брашно - 300 г;
- какао - 6 супени лъжици; сол - (щипка).
Приготвяне: 30 минути.
Калории: 427 ккал.
Смесете меко масло със захар. Добавете коняк. По-добре е да използвате сладкарски бренди, той има по-ярък аромат. Разбъркайте, докато стане гладка.
Пресейте брашното в отделна купа. Добавете какао. Поставете сол и сусам в същата купа. Разбъркайте полученото тесто.
Формирайте същите топки. От този тест се получават 12 топки.
Покрийте тигана със специална хартия. Сложете си бъдещите лакомства, докато тя трябва да е малко по-плоска.
Загрейте фурната до 170 градуса и гответе сладкиши за 15 минути. Бисквитките, направени набързо, са готови, можете да направите дома си щастлив!
Бисквити с канела
Какво може да е по-добре, отколкото да се увие в одеяло с чаша чай и книга в студения сезон? И за чай нещо вкусно, например, лично печени бисквитки.
продукти:
- брашно - 600 г;
- маргарин - 300 г;
- захар - 300 г;
- яйца - 2 бр.
- Сода - ½ ч. Л.
Начело:
- захар - 10 супени лъжици. лъжици;
- смлян канела - 6 супени лъжици. лъжица.
Приготвяне: 60 минути.
Калории: 324 kcal.
Разбийте яйцето и захарта. Добавя се масло при стайна температура и се разбива до гладкост.
Пресейте брашното с бакпулвера и изсипете в сместа. Тестото се поставя на студено място в продължение на половин час.
Извадете тестото и навийте топките с диаметър 3 сантиметра.
Загрейте фурната до 175 ° С, пригответе лист за печене.
В малка чиния, залейте захарта с канела, разбъркайте. Тестото се навива на тази смес и се поставя върху лист за печене. Налягането на вилицата върху бъдещето се отразява на кръста.
Печете във фурната за 15 минути.
Полезни съвети
Понякога просто се чудите, като се подготвяте за същата рецепта, някой получава перфектното тесто, а някой се задоволява с развалени лакомства. Как се пече идеалната бисквитка, какви са тайните?
- Всички съставки трябва да бъдат пресни, пресни и качествени;
- Ако трябва да разбъркате течността с брашно, тогава трябва да добавите течността към брашното, тогава няма да има бучки;
- Колкото повече мазнини в тестото, толкова по-ронливо печене;
- Когато месите тесто за сладкиш, месете тестото не повече от 4 минути, в противен случай печенето ще бъде трудно;
- Компоненти рецепти за час и половина преди готвене трябва да бъдат отстранени от хладилника, те трябва да бъдат на стайна температура;
- Така че бисквитките не се притеснява, опитайте експериментирайте: добавете различни сушени плодове, ядки, подправки, плодове и различни пълнежи;
- Дебелината на тестото преди печене трябва да бъде 4-5 мм. Така тестото ще се пече добре и няма да гори;
- Брашно преди готвене трябва да пресее, тогава бисквитките ще бъдат по-буйни;
- За да предотвратите залепването на бисквитките, използвайте хартия за пергамент или мазайте лист за печене с растително масло;
- Пригответе фурната предварително, в противен случай бисквитката няма да се издигне;
- При по-високи температури бисквитът няма да бъде приготвен, а по-скоро изсушен;
- Не можете да запазите бисквитките във фурната повече от комплекта. Трябва да се отстрани, когато има червена кора. След охлаждане, бисквитките могат просто да се втвърдят;
- Готовото печене се съхранява най-добре в затворени съдове, а слоевете се поставят с пергаментна хартия.
Насладете се на семейството си през уикенда и печете бисквитките набързо. Както виждате, процесът на готвене и печене е много прост. Но в същото време вашето домакинство ще бъде удовлетворено и добре нахранено.
И още една рецепта за вкусни и лесни за приготвяне бисквитки - в следващото видео.
