В горещ летен ден няма нищо по-добро от пиенето на освежаващо хладно мляко. Той е в състояние не само да утоли жаждата си, но и да приведе цялото тяло в тон. Дори въпреки факта, че млякото не е обичано от всички хора, едва ли някой може да откаже правилно приготвен вкусен коктейл.
Можете да използвате различни плодове в тази напитка: банани, праскови, плодове. За любителите на кафе, можете да приложите коктейл рецепта с добавянето на прясно сварено кафе.
Как да си направим класически млечен шейк у дома
Тази рецепта е известна още от древни времена. За да го приготвите, ще ви е необходим прост списък от съставки:
- прясно краве мляко - 0,5 л;
- сладолед с всякакъв вкус - 100 грама;
- захар - сумата зависи от личните предпочитания.
Време за готвене - 5 минути.
Калории - 86,25 kcal.
Подробен процес на класически млечен шейк:
- Охладеното краве мляко трябва да се излее в купата на блендера. Добавете необходимото количество захар;
Купа на миксера
- Добавете приготвен сладолед;
- Включете смесителя и разбъркайте сместа, докато образува напълно хомогенен състав с плаващи мехурчета по повърхността;
- Изсипете получения коктейл в приготвената чаша, ако желаете, можете също да украсите напитката.
Как да си направим млечен шейк у дома с крем крем брюле
Сладолед в коктейли може да се използва с различни вкусове. При добавяне на крем крем брюле, се получава необичаен вкус. Така че, за подготовката на тази напитка ще трябва:
- две средни банани;
- прясно краве мляко - две чаши стандартни размери;
- Сладолед "Крем-брюле" - 300 грама.
Време за готвене - 10 минути.
Калории - 92 ккал.
Приготвяне на коктейл:
- Бананите се обелват, нарязват на парчета и се поставят в купа на пасатор. Мелене за образуване на хомогенна маса;
- Добавете млякото в купата и отново изстискайте сместа за 2 минути;
- Последната съставка ще бъде Creme Brulee сладолед. Прибавя се, разбърква се до разпенване;
- В допълнение към всички тези съставки, можете да добавите орехи, също предварително нарязани.
Как да си направим вкусна напитка с банан и праскови
Млечен шейк, приготвен по тази рецепта, е много вкусна, красива и най-важното - здравословна напитка. За неговата подготовка ще са необходими:
- две средни банани;
- два консервирани праскови;
- прясно краве мляко - 0,4 л;
- една супена лъжица пудра захар;
- някаква сметана.
Време за готвене - 5 минути.
Калория - 113,8 ккал.
Поетапна подготовка на вкусен и здравословен млечен шейк:
- Подготвеното количество мляко, банани и консервирани праскови се поставя в купа на пасатора;
- Удря се до образуването на маса от абсолютно хомогенна композиция;
- След това добавете пудра захар и малко сок от праскова;
- Отново се разбиват и полученият състав се изсипва в чаши от стъкло;
- Украсете повърхността на коктейла с малко количество сметана.
Как да направите млечен шейк с ягоди и мента в блендер
Млечен шейк с добавяне на ягоди и мента често се нарича млечен шейк. Това е доста вкусна напитка, която придава на тялото жизненост и свежест. Да се подготви е много просто. Това ще изисква:
- прясно краве мляко - 0,5 л;
- Ванилов сладолед - 250 грама;
- пресни ягоди или ягодово пюре - 250 грама;
- естествен мед - една супена лъжица;
- прясна мента - няколко клонки.
Време за готвене - 5 минути.
Калории - 102 ккал.
Процесът на получаване на ягодов млечен шейк:
- В блендер поставете цялото приготвено количество ягоди и една супена лъжица мед. Разбийте добре;
- Отделете листата от мента от клонките и ги добавете към купата. Отново внимателно победим всичко до еднородния състав;
- Изсипете охладено мляко в сместа от ягода-мента и продължете да биете с най-висока скорост;
- Намалете скоростта на смесителя и добавете сладолед. Удряйте, докато се образува малка крема;
- Изсипете приготвените охладени чаши и веднага ги използвайте.
Как да си направим деликатес без сладолед с кафе и мед
Тази рецепта е подходяща за големи любители на естественото кафе. За готвене ще ви трябва:
- Прясно краве мляко - 250 мл;
- прясно сварено природно кафе - 250 мл;
- естествен мед - една супена лъжица;
- сметана - 250 мл;
- малко ванилия.
Време за готвене - 20 минути.
Калория - 111,3 ккал.
Подробна подготовка на напитката:
- Първата стъпка е да направите кафе. За това се използва турчин, в който се наливат две чаени лъжички прясно смляно кафе. След това трябва да излеете една чаша студена вода в този контейнер. Поставете на средна топлина и оставете да заври. Отстранете от огъня, след това отново поставете и заври. Отстранява се от огъня и се оставя да се охлади;
- Охладеното кафе се изсипва в тигана, като се оставя цялата утайка, получена в турка;
- Добавете млякото към кафето и меда. Разбърква се до пълно хомогенизиране. След това се поставя върху печката и леко се нагрява образуваният състав;
- Отстранява се от огъня и се оставя да се охлади;
- Добавете сметаната и малкото количество ванилин към охладения състав;
- Разбийте добре сместа с миксер, настроен на максимална скорост;
- Изсипете подготвената напитка в приготвени чаши. Като украса можете да използвате листа от мента.
Как да си направим дебел шоколадов млечен шейк
За да се подготвите, трябва да подготвите следния списък от компоненти:
- зрели банани - 1 бр.
- шоколадов сладолед - 250 грама;
- Прясно краве мляко - 320 мл.
Време за готвене - 4 минути.
Калории - 98 ккал.
Приготвяне на напитка:
- В смесител, нарязан на парчета банан, всички подготвени сладолед, охладено мляко в хладилника и се разбиват много добре, докато се получи хомогенна маса;
- Оказва се доста гъста маса, която трябва да се излее в подготвени контейнери;
- За да украсите напитката, можете да използвате бита сметана, шоколадов сладолед и какао на прах.
Малки трикове
- Преди да приготвите млечен шейк, млякото винаги трябва да се охлажда.
- Когато към коктейла се добавят плодове или плодове, желателно е след смилане допълнително да се прецеди през сито. Така вероятността от попадане в напитката на кости или груба кожа ще бъде изключена.
- За най-ниското съдържание на калории, обезмаслено мляко или кефир трябва да се добавят към коктейла.
Млечният шейк е много вкусна и здравословна напитка, обичана както от възрастни, така и от деца. Подготовката отнема малко време и усилия. Също така няма нужда да се добавят скъпи съставки. Ето защо, всяка рецепта млечен шейк може да бъде достъпна за всеки.
Следното видео ясно показва как да направите вкусен баланов млечен шейк.
