Сусамовото масло е един от най-известните продукти. Той привлича със своя богат и ценен състав, което го прави толкова познат инструмент не само в козметологията, но и в традиционната медицина. Но въпреки безценните ползи, маслото има редица противопоказания, които си струва да се помнят.
Съставът и употребата на сусамово масло
Сусамово масло се извлича от сусамово семе чрез студено пресоване. Нерафинираният продукт се получава от печени семена, те изглеждат тъмнокафяви, имат отчетлив аромат и вкусен вкус. Ако маслото е получено от сурови семена, то има светложълт оттенък и по-слабо изразен вкус и мирис. Този уникален продукт има висока хранителна стойност. Съдържа огромно количество важни витамини, например B, A, C, D, които са необходими за правилното функциониране на организма, мастни киселини, аминокиселини, антиоксиданти, фосфолипиди, биологично активни вещества.
Съставът на сусамовото масло е перфектно балансиран за човешкото тяло. Това е високо ниво на хранителни вещества, което осигурява положителен ефект върху тялото. Така ежедневното включване на сусамовото масло в диетата нормализира сърдечно-съдовата система, централната нервна система, органите на репродуктивната система, спомага за нормализирането на метаболитните процеси и укрепването на имунната система.
Известно е също, че сусамовото масло предотвратява развитието на рак, намалява риска от рак, елиминира всякакъв негативен ефект на вредните вещества върху организма. Благодарение на огромното количество антиоксиданти, сусамовото масло укрепва имунната система, причинява и бактерицидното, противовъзпалително, противогъбично и ранозаболяващо действие. По този начин, това масло се използва ефективно при лечението на кожни лезии и различни заболявания.
Също така, маслото има слабителни и антихелминтни свойства, поради което е много популярен в традиционната медицина. Витамините и микроелементите в състава на маслото имат положителен ефект върху зрението, косата, кожата на лицето, ноктите.
Също така трябва да се отбележи, че неговите омекотяващи и хранителни свойства, например, при редовна употреба на сусамово масло премахва сухота, намалява възпалението, облекчава дразненето на кожата. Така той е уникален източник на жизненоважни макро и микроелементи. Например, само една чаена лъжичка сусамово масло дневно задоволява дневната нужда на организма от калций.
Освен това сусамовото масло може да отстранява токсините и други вредни вещества, които се натрупват в организма. Той също така нормализира кръвното налягане, предпазва от заболявания на ставите, използва се като превантивна мярка срещу много патологии, като остеопороза. Сусамовото масло се използва ефективно както в медицината, така и в парфюмерията.
За жени
Ползите от сусамовото масло е да се подобри работата на половите жлези. Той също така подмладява тялото.
Сусамовото масло участва в производството на колаген, което позволява да се намали броят на бръчките, кожата се изглажда, когато се прави редовно. Богат състав на продукта по време на менопаузата за нормализиране на хормоните и намаляване на симптомите на менопаузата.
Използването на сусамово масло за мъже
Съставът на този продукт съдържа токоферол, който увеличава секрецията на мъжките гонади, ускорява узряването на спермата, нормализира работата на простатната жлеза. Приемането на този продукт ще бъде от полза за тези, които имат намалена сексуална активност, тъй като нормализира ерекцията, увеличава либидото.
По време на бременност и кърмене
През този период тялото на жената е сериозно изчерпано. Мазната течност, получена от сусам, ще възстанови снабдяването с витамини, както и макро- и микроелементи. Също така този продукт има благоприятен ефект върху лактацията. В допълнение, тя ще бъде от полза за косата: мътните безжизнени нишки ще бъдат лъскави и живи. Основното, което трябва да запомните е, че този продукт може да предизвика алергии както при майката, така и при бебето. Ето защо, преди да приложите сусамово масло, е препоръчително да се консултирате с вашия медицински специалист.
За деца
Този продукт е особено полезен за деца по време на периода на авитаминоза, тъй като съдържа голямо количество витамини в състава му, а също така допринася за усвояването на витамини, които децата получават от храната. Така децата на възраст от една година могат да се пълнят със сусамово масло и зеленчукови салати. Максималната доза за деца от 1 до 3 години е 3-5 капки.
От 3 до 6 години дозата може да се увеличи до 10 капки. До 14 годишна възраст дневният прием на сусамово масло е 1 чаена лъжичка. Струва си да се припомни, че сусамовото масло трябва да се приема само прясно. След нагряване тя губи всичките си полезни свойства.
Използването на сусамово масло в медицината
Този продукт се използва активно както в традиционната медицина, така и в нетрадиционни. По този начин се препоръчва да се използва за запек, хеморагична диатеза. Едно от свойствата на този инструмент е да се подобри съсирването на кръвта.
Въз основа на това също произвеждат емулсии, мехлеми, пластири. Трябва да се отбележи, че сусамовото масло се предписва:
- като неутрализиращо средство, което повишава киселинността на стомашния сок;
- в присъствието на чревни колики;
- при лечение на улцерозни лезии на лигавицата на стомашно-чревния тракт и патологии на панкреаса.
Благодарение на биологично активните вещества, които са част от маслото, той има стимулиращ ефект върху процеса на жлъчна секреция, спомага за възстановяване на черния дроб.
Поради тази причина се препоръчва да се добави към дневната диета, за да се предотврати появата на жлъчнокаменна болест, лечение на чернодробна дистрофия, хепатит и други заболявания.
В допълнение, сусамово масло е гаранция за здравето на сърцето и кръвоносните съдове, тъй като с редовната му употреба в храната се увеличава еластичността на кръвоносните съдове, укрепват стените и сърдечния мускул. Сусамовото масло понижава нивото на лошия холестерол в кръвта, като е отличен начин да се предотврати появата на холестеролни плаки. Поради тази причина лекарите често предписват този продукт в комплексно лечение за превенция на патологии като сърдечен удар, хипертония, аритмия, атеросклероза и т.н.
Този билков продукт се препоръчва и на тези, които се занимават с умствени дейности, страдат от чести стрес, подобряват паметта и вниманието. Сусамовото масло осигурява пълното функциониране на нервната система. Поради това, този продукт се използва като профилактично средство за множествена склероза, болест на Алцхаймер.
Систематичното използване на сусамово масло в храната ще спомогне за нормализиране на съня, премахване на апатията, прекомерна раздразнителност. Този продукт е от голяма полза за жените, тъй като помага за облекчаване на неприятните симптоми в предменструалния или менопаузалния период.
Ежедневната консумация на този продукт ще има положителен ефект върху тези, които страдат от диабет и затлъстяване, тъй като сусамовото масло нормализира метаболитните процеси и стимулира изгарянето на мазнините. Препоръчва се за лечение и профилактика на заболявания на органите на зрението, периодонтит, анемия, заболявания на дихателната система, репродуктивната система.
Основни рецепти
За лечение на настинки и кашлица е необходимо да се загрее сусамово масло във водна баня, разтрийте гърба и гърдите си. Тази процедура се препоръчва за през нощта.
С ангина и фарингит, вземете продукта в топла форма, една чаена лъжичка веднъж дневно.
За лечение на гастрит и улцерозен колит, се препоръчва да се вземе масло вътре на празен стомах, 2 чаени лъжички на ден, за запек, две чаени лъжички 2-3 пъти на ден.
При възпалителни процеси е полезно да се погребе маслото в ушите, като се загрее леко във водна баня.
За подобряване на съсирването на кръвта, приемайте по една супена лъжица масло 3 пъти дневно преди хранене. Това действие на маслото се дължи на способността да се увеличи броят на тромбоцитите.
За да се елиминират чревни колики, трябва да се пие по 1 чаена лъжичка 2 пъти на ден или да се трие маслото директно в стомаха.
За да направите това, нанесете малко масло директно върху увредената кожа. За да излекувате дерматит, вземете 1 супена лъжица масло, 1 чаена лъжичка сок от грозде, сок от алое, разбъркайте всичко, след това смажете засегнатите места с този състав. В допълнение към това лечение, се препоръчва да се приема перорално 1 супена лъжица масло 3 пъти дневно преди хранене.
За да премахнете или намалите зъбобол, вземете малко масло и нанесете върху венците.
Използването на сусамово масло в козметологията
Полезните свойства на този продукт отдавна са известни на козметолозите. Те оценяват ползите от този продукт за подобряване на състоянието на косата, укрепване на ноктите, производство на колаген. Предимствата на този продукт за кожата е да се хранят с минерали, витамини, както и да овлажняват. Маслото е катализатор за всички възстановителни процеси, спомага за защита срещу вредата, която правят слънчевите лъчи.
За кожата на лицето
Основното предимство е, че маските на базата на сусамово масло са хипоалергенни и много лесни за приготвяне.
От бръчки
Различните лъчи около очите дават на жените много разочарование. Но е лесно да ги премахнете. Достатъчно е веднъж дневно да се смаже тази зона с сусамово масло и да се остави за 20 минути. Трябва само да премахнете оставащото масло със салфетка и да изплакнете лицето си с хладка вода.
Подхранваща маска
Много е важно да се помни, че е необходимо да се приготвят маски, като се има предвид вида на кожата на лицето.
- За суха кожа: вземете два яйчни жълтъка, добавете 2-3 капки сусамово масло, бийте масата, сложете маската на лицето, задръжте за около 20 минути, след това изплакнете с хладка вода.
- За мазна кожа: бийте 2 протеина, добавете няколко капки масло. Разстелете лицето с този състав и оставете маската, докато не изсъхне напълно, след това я изплакнете с топла вода.
Основното нещо, което трябва да запомните е, че всички маски трябва да се нанасят само върху кожата, която преди това е била почистена с лосион или сапун.
За коса
Благодарение на този продукт косата става гладка, придобива коприненост и блясък.
Основната характеристика на сусамовото масло е, че тя може да проникне в скалпа, да почисти мъртвите си клетки, подхранва. Редовната употреба ще възстанови структурата на косата, ще ги направи лъскави и еластични.
Най-лесният начин за употреба: добавете няколко капки масло към шампоана и балсам. Използвайте както обикновено. Въпреки това, резултатът от прилагането на такъв инструмент забелязвате почти веднага.
Регенерираща маска
Вземете малко сусамово масло, затоплете го във водна баня, леко разтъркайте скалпа. Нанесете продукта равномерно с гребен, поставете найлонова торбичка или покрийте главата си с топла кърпа. Накиснете тази маска за един час, след това изплакнете косата добре с шампоан.
За тялото
Този продукт облекчава напрежението, отпуска мускулите. Благодарение на това масло се използва за масаж. Освен това, той може да се използва както в чиста форма, така и в комбинация с други компоненти. Можете да използвате допълнително маслиново или кокосово масло.
Ако подготвяте продукт от няколко компонента, тогава трябва да ги вземете еднакво, да разбъркате добре, да ги загреете малко във водна баня, защо да ги сложите на тялото си. След процедурата, увийте се в найлонови торбички или пластмасова обвивка, легнете малко под одеялото, след това измийте останалото масло с топла вода. Такъв масаж отслабва мускулния тонус, подобрява кръвообращението.
Използването на масло при готвене
Нерафинираното сусамово масло има приятен богат аромат и вкус, затова често се използва при приготвянето на китайски, корейски, тайландски ястия. В азиатската кухня сусамовото масло е популярно за готвене на пилау, ориенталски сладкиши, за салати.
Трябва обаче да се има предвид, че този продукт не може да се използва за пържене, но трябва да се добави към горещото ястие преди сервиране на чиниите на масата. Благодарение на високата хранителна енергийна стойност, сусамовото масло се използва в диетата на вегетарианци и в храната.
Характеристики на подбор и съхранение
Има няколко прости правила, които ще ви помогнат да получите наистина висококачествен продукт, например доброто сусамово масло се налива само в стъклен съд. Характерна особеност на доброто въртене е жълтеникав оттенък и слаб аромат на продукта. И така, че сусамовото масло не губи своите полезни свойства, важно е да го съхраняваме правилно, а именно:
- на сухо и хладно място, което не позволява излагане на слънчева светлина;
- не се допускат само в стъклени съдове, метални или пластмасови;
- Отворената бутилка трябва да се използва не повече от шест месеца след отварянето.
Дори и при правилно съхранение в сусамово масло ще има малък остатък. Това е естествен процес, който не засяга полезните свойства на продукта.
Има ли някакви противопоказания?
Въпреки огромния брой полезни свойства, е необходимо да се помни за някои противопоказания за употребата на сусамово масло. По този начин е необходимо да бъдете изключително внимателни, когато приемате масло в присъствието на разширени вени. Също така, този продукт не може да се използва с тенденция към образуване на кръвни съсиреци, с повишено съсирване на кръвта.
Забранява едновременното приемане на масло и аспирин, както и продукти, които включват оксалова киселина, като краставици, спанак, магданоз. Тази комбинация може да предизвика уролитиаза. Ако планирате да използвате сусамово масло в традиционната медицина, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.
