Арония - източник на витамини и полезни микроелементи. Този продукт се използва за лечение и профилактика на много заболявания. А тинктурата от арония е много по-ефективна: повишава имунитета, спомага за борба с хипертонията и други патологии. Основното е да го подготвите и приложите правилно.
Ползите и вредите от инфузия на черна арония
Тази тинктура обикновено се използва за медицински цели, но може да се използва и като алкохолна напитка, но само в малки дози. Този инструмент е известен с такива полезни свойства като:
- скоба;
- имуномодулаторен;
- почистване;
- антиоксидант.
Тази инфузия се препоръчва на пациенти с хипертония за нормализиране на натиска, тези, които страдат от патологии на сърдечно-съдовата система, често болни хора за укрепване на имунната система. Също така, тинктура намалява риска от атеросклероза, влошаване на съдовете, тяхната проходимост.
Предписано е, ако се налага да регулирате функциите на стомашно-чревния тракт (нормализирайте нивото на киселинност), понижете нивата на холестерола, запълнете липсата на витамини, ускорете възстановяването.
Въпреки това, всяко лекарство има противопоказания. Така че аронията има едно свойство - той спира кървенето, но при продължителна употреба могат да се появят кръвни съсиреци, които могат да причинят разширени вени или тромбоза. В случай на предозиране, когато се използва напитка, са възможни следните прояви:
- интоксикация;
- интоксикация;
- главоболие;
- появата на тахикардия.
Възрастните хора могат да получат инсулт, инфаркт.
Лечението с тази тинктура е забранено, когато:
- хипотония;
- заболявания на пикочно-половата система;
- пептична язва;
- повишена киселинност на стомашния сок;
- разширени вени.
Не трябва да пиете по време на бременност, кърмене, шофиране, пристрастяване към алкохол.
Как да си направим тинктура от лунна светлина
Това е класическа рецепта за готвене. За това ще са ни необходими съставки като:
- 1 кг плодове от офика;
- 1 литър луна (сила до 60 градуса);
- 300 г захар (без допълнителни съставки).
Подготовката стъпка по стъпка е както следва:
- Готови плодове се поставят в стъклена купа (желателно е да се използват бутилки от тъмно стъкло). Самите плодове могат да бъдат цели или смачкани.
- Напълнете ги с лунна светлина по такъв начин, че алкохолният слой да е на няколко сантиметра по-висок от плодовете.
- Добавете захарта.
- Плътно затворете капака на контейнера. Настоявайте в тъмна стая при стайна температура.
- Продължителността на инфузията е 3-4 месеца.
- По всяко време трябва да разклащате бутилката веднъж седмично.
След приготвянето напитката трябва да бъде прекарана през тензух, плодовете се отстраняват и тинктурата се изсипва обратно в чиста бутилка и се съхранява в тъмна стая.
Когато се използват тинктури за медицински цели, ефектът може да се постигне само ако се използват правилните дози - около 50 ml на ден.
Рецепта за водка
За да приготвите тинктурата от тази рецепта, се нуждаете от следните съставки:
- 1 кг плодове;
- 1 литър водка;
- захар по желание.
Освен това, за да промените малко вкуса, можете да добавите карамфил, малко листа от череша, лимон.
За да се подготви тинктура, първо трябва да се смесват захарта с топла преварена вода, добавете лимонов сок, водка. Изсипете получените течни плодове, изпратете да настояват в тъмно място за 3-4 седмици. След определеното време, прецедете напитката и я изсипете в отделни бутилки.
Ако използвате черешови листа за вкус, първо трябва да се варят с арония за 15-20 минути на слаб огън. След като течността трябва да се охлади, прецежда се през тензух, отново се оставя да заври и се добавя захар, водка и лимонов сок. Необходимо е да се настоява за пиене в рамките на един месец.
Един прост процес на приготвяне на тинктури с помощта на карамфил: първо смесете настърганите плодове с подправки, след което оставете сместа за два дни на хладно място. След това добавете останалите съставки (водка, лимонов сок), разбъркайте, налейте в стъклена бутилка и оставете за два месеца на тъмно място.
Препоръки за приготвяне на тинктури върху алкохол
За неговата подготовка ще са необходими:
- 0,6 l алкохол;
- 1 кг плодове;
- захар - на вкус (около 250 г).
Препаратът е както следва:
- Измийте плодовете, внимателно подсушете, залейте с алкохол и чиста вода в съотношение 1: 1.
- Добавете захарта.
- Изсипете в стъклени бутилки, покрийте ги с марля, покрийте и оставете в тъмна стая три седмици.
Безалкохолна рецепта
Приготвената тинктура без алкохол и водка няма да бъде по-малко полезна, най-важното е да се следват точно инструкциите за готвене.
Ще ни трябва:
- 1 кг плодове от офика;
- 3 kg захар;
- 1 ванилова пръчка;
- портокалова кора 1.
Процес на готвене:
- Плодове от планинска пепел сблъсък със захар, добавете ванилия и портокалова кора.
- Изсипете масата в стъклена бутилка и затворете с марля.
- Оставете в тъмно и хладно помещение поне 3,5 месеца, като смесвате тинктура на всеки 3-4 дни.
- Когато процесът на ферментация приключи, трябва да филтрирате течността през чистата марля, изсипете напитката в бутилки, затворете капака и изтеглете.
Характеристики на употреба
След приготвянето тинктурата трябва да се съхранява в хладилник, а срокът на годност - три години от момента на приготвяне. Важното е, че тинктурата не се влошава, трябва да бъде защитена от пряка слънчева светлина.
Когато се пие течност за медицински цели, е необходимо да се прилага тинктурата правилно.
Например, за да се нормализира кръвното налягане, периодът на лечение с тинктура е един месец - те пият по три чаени лъжички течност на ден. За успокояване на нервната система, използвайте 3-50 ml тинктура на ден.
Също така течността може да се използва за приготвяне на аперитиви, добавяне към кафе, чай, сладкиши. Можете да пиете тинктура и като десертна напитка, но е много важно да не прекалявате и да запомняте дозата.
Освен това, когато се прилагат тинктури за медицински цели, най-добре е да се подготви с водка, но е нежелателно да се използва напитка на лунна светлина.
При лечението на деца алкохолът не се използва: трябва да приготвяте плодови напитки или сиропи от черни борови плодове, като смесвате потиснати плодове със захар в съотношение 1: 2. Получената маса трябва да се разрежда с вода - тази опция е подходяща дори за тези, които страдат от диабет.
