Топ 5 на най-добрите замразени череши

Пай със замразени череши ще бъде истинско откритие за всяка домакиня, тъй като е много лесно да се приготвят такива десерти, те се отличават с отличен вкус и аромат. Просто трябва да намерите правилната рецепта.

Замразена череша дрожден пай рецепта

Време за готвене: 3 часа.

Калорично съдържание на 100 g: 280 kcal.

Съставките са както следва:

• 200 ml мляко;
• 800 г брашно;
• захар - 200 г + 6 супени лъжици.
• 1 ч. Л ванилова захар;
• 50 g масло;
• 50 g дрожди;
• 2 супени лъжици. слънчогледово масло;
• 3 яйца;
• 0,5 ч. Л сол;
• 3 супени лъжици. нишесте;
• 1 кг череши.

Препаратът е както следва:

1. Първо загрейте млякото, добавете дрождите, брашното, разбъркайте добре, оставете да се нагреят за 30 минути. През този период масата трябва да се увеличи два пъти.
2. Към сместа се добавят пюрето жълтъци със захар, разтопено масло, ванилова захар и сол. Разбъркайте всичко добре.
3. Катеричките се разбиват в пяна, като постепенно се въвеждат в тестото.
4. Добавете останалото брашно, разбъркайте отново. Замесете тестото от масата, покрийте го с кърпа и оставете за един час.

След това размразете черешите, изцедете формирания сок в отделен съд, поставете плодовете в тенджера и заври.

След това трябва да приготвите пълнежа, за да направите това, да комбинирате сока със скорбяла, добавете сместа към плодовете. Когато масата кипи, оставете я за половин час, за да се охлади плодовете.

Самото приготвяне на тортата:

1. Разделете тестото на две части и едното от тях трябва да е по-голямо от другото.
2. Разточете масата, вземете най-много и поставете във формата.
3. Горе запълнете пълнежа.
4. Разточете второто парче и с помощта на точилка направете тесто за мрежата, поставете го върху пълнежа.

Остава да изпратите тортата във фурната за един час при температура от +200 градуса.

Цветаевски бърза торта

Време за готвене: 90 минути.

Калорично съдържание на 100 g: 200 kcal.

Цветаевски пай става вкусен, хрупкав, сочен. Обикновено се приготвя с ябълки, но черешата ще бъде отличен пълнеж. За готвене се нуждаят от такива продукти:

• 250 g брашно;
• 100 ml заквасена сметана за тестото и 200 ml за пълнене;
• 150 g масло;
• 300 г череши;
• 100 g захар за слоевете за тортата и 150 g за пълнежа;
• 1 ч. Л бакпулвер;
• 1 яйце.

Първо трябва да се смесват, докато гладка, масло, захар, заквасена сметана, въведете пресятото брашно. Тестото се омесва и разпределя в капацитет за печене под формата на кошница със страни. Вътре в размразената череша се поставя, тя се изсипва отгоре чрез наливане, за подготовката на която трябва да се съчетаят 2 супени лъжици. брашно, яйца, сметана и захар. Тази маса трябва да бъде омесена, докато бучките се разпръснат. Остава да излеете плодовете, получени чрез наливане и да изпратите тортата във фурната за 50 минути при температура на печене 180 градуса.

Стъпка по стъпка рецепта за бутер десерт с череша

Време за готвене: 150 минути.

Калорично съдържание на 100 g: 320 kcal.

Тортата от бутер тесто ще бъде много нежна и лека. Тази рецепта се нуждае от следните съставки:

• 500 g бутер тесто;
• 500 г череши;
• 4 супени лъжици. захар;
• 5 броя обикновени бисквитки;
• 1 яйце;
• 1 супена лъжица. масла (растителни или сметана);
• 30 грама пудра захар.

Когато се използва замразено листно тесто, то трябва да се държи при стайна температура за около 20-30 минути. След това тя е разделена на две части - една част трябва да е по-голяма от втората (ще използваме голям слой тесто за основата, по-малък - за горната част на тортата).

Технологията за готвене е както следва:

1. След размразяването на тестото тя трябва да се разточва на 2-3 см по-голяма от диаметъра на матрицата. Капацитетът трябва да бъде намазан с масло, сложете тестото там. Уверете се, че страните са добре разпределени от двете страни на формата.
2. Необходимо е да се подготви пълнежът. Първо, нека размразяването зрънце, тогава трябва да се получи костите, нека излишък поток сок, оставяйки за половин час. След това добавете захарта в купата с плодове, разбъркайте всичко добре.
3. Поръсете тестото с трохи от бисквитка. Това ще предотврати намокрянето на теста от влагата, отделена от черешата. За да смилите бисквитките, трябва да го преместите в торба и да почукате с кухненски чук.
4. Поставете пълнеж от череша отгоре.
5. Затворете тортата с второто парче тесто. За целта масата се нарязва на ленти с широчина 2-3 cm (дължината трябва да е по-голяма от диаметъра на тортата), след което се нанасят напречно върху пълнежа.
6. Разстелете тортата отгоре с бито яйце и печете половин час при температура +200 градуса. След това трябва да си вземете десерт, да го охладите и да го сложите в широка табела с прах от пудра.

Тесто за сладкиши

Време за готвене: 90 минути.

Калорично съдържание на 100 g: 329 kcal.

За да се подготвите трябва да вземете следните продукти:

• 200 g масло;
• 1 яйце;
• 100 g захар;
• 1 супена лъжица. заквасена сметана;
• 1 ч. Л бакпулвер;
• 2 супени лъжици. нишесте;
• 600 г череши;
• 2 супени лъжици. пудра захар.

Готвенето е съвсем просто:

1. Пресейте мухата в купата, добавете захарта, бакпулвера, разбъркайте, добавете сметана, яйце, масло.
2. Замесете мекото тесто. Защитаваме една трета от него, завиваме го във филм и го оставяме във фризера за половин час.
3. Попълваме формуляра с хартия за печене, излагаме тестото и формираме брони до 2 см височина.
4. Размразяваме черешата, освобождаваме я от костите, източваме сока, поръсваме я с нишесте, разпръскваме го в матрица и я разпределяме равномерно по дъното.
5. Ние изваждаме тестото от фризера и го търкаме върху черешата върху груби ренде.
6. Предварително затопляме фурната до +180 градуса и печем черешовия пай за 40-50 минути. След приготвянето на десерта, той трябва да бъде охладен и поръсен с пудра захар.

Вкусен задушен пай

Време за готвене: 80 минути.

Калорично съдържание на 100 g: 227 kcal.

Друга версия на черешов пай.

Съставките са:

• 400 g брашно;
• 450 ml мляко;
• 0,5 ч. Л бакпулвер;
• 1 щипка сол;
• 400 г замразени череши;
• масло за смазване на формата;
• 200 g захар;
• 2 яйца;
• 2 ч. Л. смлян канела.

За да направите пай:

1. Разбийте захарта с яйца, добавете брашно, мляко, разбъркайте всичко, добавете щипка сол.
2. Размразяваме плодовете, изцеждаме сока, отстраняваме костите. Череша се смесва с канела.
3. Включете фурната, за да загреете до +180 градуса.
4. Намазваме формата с масло, изсипваме в тестото, заливаме вишницата отгоре, отгоре - последния слой тесто.
5. Сложете тортата във фурната за 45 минути.

Гледайте видеоклипа: Barbie Giant Surprise Egg with Barbie Dolls (Може 2024).