Как да си направим ярко и вкусно сладко от цариградско грозде

Ягода от цариградско грозде е здравословен десерт, който съдържа много антиоксиданти. Благодарение на тях се запазва силата и енергията на човека и се запазва красотата на кожата и косата. Сладко от цариградско грозде се приготвя в чист вид, а понякога се добавят и допълнителни съставки. Това могат да бъдат други плодове или плодове, както и мед, ядки и сушени плодове.

Смарагдово зелено сладко от цариградско грозде

Царевица е от няколко вида. Да започнем с деликатността на зелените плодове. Десертът се превръща в деликатен зелен оттенък и не може да се сравни с други сладко. Време, прекарано в процеса - 1 час. Калоричната стойност на един продукт на 100 грама е 210 kcal.

За приготвяне на конфитюр, наречен "Emerald Box", вземете следните компоненти:

• цариградско грозде - 1 кг;
• листа от череши - 300 г;
• захар - 100 г;
• вода.

процес:

1. Черешките листа трябва да се накисват във вода за около половин час. След това гответе в същата вода за около 10 минути.
2. Измийте цариградското грозде, премахнете опашките и направете пробиване във всяка зърна, така че да не се пръснат по време на готвене.
3. Добави плодове на листата, изключете печката и настояват 6-8 часа.
4. Отстранете листата и извадете плодовете в отделен съд и добавете 100 g захар към останалата течност и заври.
5. Намалете топлината до минимум, налейте обратно плодовете и гответе за 20 минути.

Накрая подредете сладкото в буркани. Не разбърквайте сладко с лъжица по време на готвене.

Сурово сладко от цариградско грозде с портокали

Цитрусите често започват да се комбинират с плодове и плодове за приготвяне на конфитюр. В този случай, портокалът перфектно отблъсква вкуса на цариградско грозде и придава на десерта специален вкус. Времето, прекарано в процеса, е час и половина. Калорична стойност на продукта на 100 грама - 215 ккал.

За приготвяне на конфитюр, наречен "Emerald orange slices", вземете следните компоненти:

• зелено цариградско грозде - 1 кг;
• оранжево - 2 бр.
• вода;
• захар - 1 кг.

процес:

1. Царевица трябва да се измие под студена вода и да се изсуши, поставена върху кърпа.
2. Портокал трябва да се нарязва на големи парчета заедно с кори.
3. След това се смила с блендер или се смила на ръка.
4. В полученото пюре налейте захар и дайте малко време да настоявате.
5. След това разпределете масата в малки кутии, сложете пергаментна хартия и плътно затворете капака.

Проста рецепта "Пет минути"

Домакинството винаги е много и повечето домакини търсят бързи рецепти, които ще направят сладко бързо и в същото време с високо качество. Времето, прекарано в процеса, е 30 минути. Калоричната стойност на един продукт на 100 грама е 200 ккал.

За приготвянето на сладко от цариградско грозде, наречено "Пет минути", вземете следните компоненти:

• цариградско грозде - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• вода.

процес:

1. Необходимо е да се почистят и изплакнат плодовете.
2. Изсипете със студена вода и варете около 5 минути.
3. Добавете гранулирана захар и разбъркайте внимателно.
4. Сварете още 5 минути.
5. Разпределете горещия продукт на банките.

Предотвратяване на конфитюр може да бъде само една малка дървена лъжица. Металните предмети могат да повредят плодовете и това ще развали структурата на десерта.

Ябълка от червена цариградско грозде

Червеното сладко от цариградско грозде изглежда нещо като малиново сладко, но вкусът му е предизвикан от интересна киселинност. Методът на приготвяне е стандартен, както и при участието на зелени плодове. Времето, прекарано в процеса - 40 минути. Калоричната стойност на един продукт на 100 грама е 210 kcal.

За приготвянето на "руби джем" цариградско грозде се вземат следните компоненти:

• червена цариградско грозде - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• вода;
• листа от череши - 250 г

процес:

1. Измийте и почистете цариградско грозде от пръчки и опашки. Измийте черешовите листа. И двете съставки се изпращат в просторно ястие за готвене.
2. Съдържанието на контейнера се напълва с вода в количество 300 ml и заспива със захар. Внимателно го разбъркайте, за да не повредите плодовете и гответе в три комплекта за 5-6 минути.
3. След трикратна термична обработка ние разпределяме на банките.

Сварете сладко на слаб огън. Разбъркайте само с дървена лъжица. Не забравяйте да премахнете листа от череши в края.

Царско сладко от цариградско грозде с орехи

Ядките придават на всеки деликатес най-важното. Освен това такъв десерт би бил страхотна закуска. По-добре да вземеш орех, въпреки че бадемите или фъстъците също ще бъдат полезни. Времето, прекарано в процеса, е час и половина. Калоричната стойност на един продукт на 100 грама е 250 kcal.

За приготвянето на "Ядки от цариградско грозде" се вземат следните компоненти:

• цариградско грозде - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• орех - 250 г;
• вода.

процес:

1. Пригответе зрънце. Почистваме, измиваме и даваме време за изсъхване.
2. Обелете ядките и нарязайте на малки парченца. Не трябва да плитко много, в противен случай ще развалят вкуса.
3. По-нататъшното готвене се извършва съгласно стандартната схема. Първо, напълнете бери с вода и гответе за 5 минути. След това добавете захарта и гответе отново сместа. Ядките се добавят в самия край на готвенето, те не изискват допълнителна топлинна обработка.

Преди да разпределите сместа на брега, трябва да оставите варенето на конфитюр в продължение на няколко часа. През това време сиропът ще може напълно да се смеси с натрошени ядки и техните аромати ще се съчетаят. Някои предпочитат по-сложни рецепти. Хостесите се опитват да поставят малки плодове от цариградско грозде. Като правило, основната част от тях са еднакви при готвене излиза, така че не усложняват процеса.

Вкусна сладко от цариградско грозде с лимон

Лимонът придава малко по-различен вкус от оранжевия. Такава комбинация би била отлично средство в зимния период и, в зависимост от полезните му свойства, едва ли би се поддала на малиновото сладко. Време, прекарано в процеса - 1 час. Калорична стойност на продукта на 100 грама - 215 ккал.

За приготвянето на "Цитрусово цариградско грозде" се вземат следните компоненти:

• цариградско грозде - 1 кг;
• лимон - 1 бр.
• захар - 1 кг;
• вода.

процес:

1. Готови плодове. Не забравяйте, че след обработката си струва сушенето.
2. Лимонът е смлян.
3. Царевица се вари във вода и към това време се добавя захар към лимоновата смес.
4. След като зрънцата завият за първи път, трябва да намалите топлината до минимум и да добавите лимоновата смес със захарта.
5. Когато всички съставки са в контейнера, варете сладко за още 10 минути и го оставете да се варят известно време.

Разстелете конфитюрите не топло, а топло. Не забравяйте, че контейнерите трябва да бъдат стерилизирани.

Ароматно сладко със стафиди и подправки

Царевица върви добре с други плодове и подправки. Поради факта, че най-често това сладко се консумира през зимата, ние се грижим за вашето здраве и добавяме към конфитюрите стафиди, канела и джинджифил. Време, прекарано в процеса - 1 час. Калорична стойност на продукта на 100 грама - 220 kcal.

За приготвяне на конфитюр, наречен "Spiced gooseberries", вземете следните компоненти:

• цариградско грозде - 1 кг;
• стафиди - 250 г;
• захар - 500 g;
• вода;
• канела - 1 ч.л .;
• сух джинджифил - 1 ч. л

процес:

1. Подгответе горски плодове по стандартния метод. Стафидите също трябва да бъдат добре измити и изсушени.
2. Слагаме контейнера с вода и цариградско грозде на печката и готвим, но в този момент комбинираме стафиди, джинджифил, канела и захар. Добавяме топла вода към тези съставки, така че твърдите вещества да започнат да се разтварят.
3. След като се изсипва, намалете топлината и добавете стафидите с подправки и гответе още 10 минути.

Варенето ще се окаже интересен оранжев цвят, ако плодовете от цариградско грозде са червени, или ще придобие тъмнозелен оттенък, ако са зелени.

Съвети и съвети

Много готвачи предлагат да се премахнат семената от плодовете, докато други смятат, че те са най-важната част от сладкото. Затова всяка домакиня действа сама.

Помислете за полезни съвети:

1. Пробийте плода с клечка за зъби - това ще запази целостта на плода. Това е труден процес, но след това можете спокойно да смесите сместа, докато готвите.
2. Царевица трябва да изберете зрели. Не приемайте презрели плодове, ако няма да заплитате зърната в хомогенна маса. Ако си купите незрели плодове, ще трябва да добавите захар, което не е много полезно.
3. Обработвайте плодовете предварително, за да могат да изсъхнат добре.
4. Царевицата се съчетава често с други съставки. Ако решите да направите микс от плодове или ягоди, тогава закупувайте месести плодове. Водни плодове правят сладка течност.
5. Изберете просторни прибори за готвене. Тя трябва да бъде метална с дебело дъно. Големият капацитет ще ви позволи да разпределите сместа равномерно и няма да се налага често да смесвате конфитюрата по време на готвене.

Разпределете този деликатес на малки банки. Лекарите не препоръчват да се занимават с конфитюр, но няколко чаени лъжички на ден, напротив, ще се възползват. Като закуска, този деликатес може да се консумира дори по време на диетата, особено ако има ядки. По-добре е да запазите сладкото в хладилника или в мазето, където температурата не е по-висока от 15 градуса. Това ще запази полезните свойства на конфитюр за дълги месеци. Не забравяйте, че капакът трябва да бъде стегнат, можете да поставите пергаментна хартия под него.

Гледайте видеоклипа: Genius inventions that make the world a better place! (Може 2024).