Крила с картофи във фурната - по свой начин рафинирани, и най-важното е вкусно ястие от руската кухня. Има голям брой рецепти крила с картофи, те са разнообразни по начина на готвене и в марината за крилата.
Основната характеристика на тази рецепта е, на първо място, методът на готвене, и второ, проста и вкусна марината за крила.
Така че, тъй като това е основното и месното ястие, трябва да го сервирате с всички месни сосове и салата.
съставки:
- Крила - 3 бр.
- Картофи - 5-7 бр.
- Лук - 1 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Майонеза - 3 супени лъжици. л.
- Соев сос - 30 мл
- Чесън - 3 скилидки
- Зелените на вкус
- Растително масло - 20 мл
- Сол, пипер, подправки - на вкус
Получаване на хранене:
- Пригответе необходимите съставки.
- Поставете крилата в дълбока купа, добавете соев сос, майонеза, пипер, подправки на вкус и изстискайте чесън чрез преса. Не е необходимо да добавяте сол към крилата, защото е достатъчно в соев сос, но погледнете към вашия вкус. Чесънът може да бъде ситно нарязан. Подправките се вземат най-добре с пиле, месо, кебап, червен пипер и сушен магданоз, но като цяло вземете любимите си.
- Разбъркайте с ръце, така че цялото месо да е в марината. Оставете настрана или охладете в продължение на 20-30 минути, за да се маринира добре. Не пропускайте този артикул, защото маринованото месо е много по-вкусно.
- Междувременно нека направим някои зеленчуци. Лукът се обелва и се нарязва на половин пръстени. Може да се нарязва на цели пръстени или кубчета.
- Нарежете картофите на средни кубчета. Ако използвате нови картофи, тогава ви съветвам да го нарежете на пръстени или ако е малък, след това го оставете цял.
- Нарежете тънко морковите на половин пръстени.
- Поставете в тавичка слоеста картофи, лук и моркови. Поръсете със сол, черен пипер и поръсете с растително масло. Сложете пилешки крилца отгоре, не е необходимо да напоявате останалата марината. Поставете в предварително загрята фурна до 200 градуса за 35-40 минути.
Свалете готовите крила с картофи от фурната.
Това ястие трябва да се яде горещо, за да можете веднага да лежите на чиниите и да служите на масата заедно с любимите си сосове и салата. Ако искате да поднесете това ястие като основен за почивка, най-добре е да използвате огромна бяла керамична плоча за сервиране, ако желаете, да украсите с нарязани зеленчуци. Най-често крилата с картофи се сервират с кетчуп, доматено пюре, аджика и заквасена сметана. Приятно апетит!
