КОНСЕРВИРАНА РИБНА САЛАТА С ОРИЗ, КАРТОФИ, ЯЙЦА: РЕЦЕПТИ

Има маса от консервирани рибни салати: те могат да се приготвят както за празници, така и за делнични дни, като се добавят ориз, картофи и други зеленчуци като допълнителни съставки. Такава предястие ще бъде не само много удовлетворяващо, но и полезно поради витамините и микроелементите, съдържащи се в рибата.

Топ рецепти за салати от консервирана риба с ориз

Комбинацията от ориз и риба при приготвянето на салати е много популярна, защото рибата има много висококачествен протеин, а оризът за дълго време елиминира чувството на глад, което прави тези закуски много подхранващи. Също така, оризът съдържа много фибри, витамини, микроелементи - този продукт има положителен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт, както и върху нервната система, както и върху работата на други органи.

"Nezhenka"

Време за готвене: 50 минути.

Калории на 100 g: 81 kcal.

За да направите това, имате нужда от следните съставки:

1 супена лъжица. варен ориз;
1 банка на saury;
4 яйца;
1 краставица;
1 лук;
4 супени лъжици. растително масло (майонеза);
1 супена лъжица. лимонов сок (или соев сос);
сол и пипер на вкус;
зелена салата.

Започваме да готвим, не отнема много време. Лукът трябва да се почисти и запържи, а след това маринован, което ще му придаде пикантен кисел вкус. За да направите това, след печене е необходимо да се излее лимонов сок или соев сос и да се остави за пет минути. Докато мариноване лук, решетка варени яйца, ситно котлет зелените, каша консерви риба.

Всички съставки се смесват, пълнят със заквасена сметана или майонеза, сол и се подправят. Ние разпространяваме салата на плоча, предварително украсена с листа от маруля. Поръсете подготвения хълм от закуски с настъргана краставица, украсете със зелени.

Но това ястие може да се сервира и на порции: увийте няколко лъжици "Неженки" в салатен лист.

Салата за риба тон

Време за готвене: 35 минути.

Калорично съдържание на 100 g: 90 kcal.

Подготвя се много бързо, просто, ще се хареса на всички членове на вашето семейство. Да се подготвят продуктите като:

1 кутия риба тон;
0.5 кутии от царевица;
2 супени лъжици. варен ориз;
3 яйца;
1 лук;
сол на вкус;
4 супени лъжици. майонеза;
зеленина за декорация.

Първо сварете ориза, предварително го измийте 2-3 пъти, докато водата е чиста, след това я изсипете в тенджерата, изсипете с вода и гответе, докато е готов, обикновено 15-20 минути.

И за да се предотврати превръщането на оризовата каша в овесена каша в салатата, след готвене тя се измива под студена вода и се изхвърля обратно на сито, така че стъклото да има излишната влага.

Докато оризът се готви, варете яйцата в отделен съд. След готвене изчакайте да изстинат и фино нарязани или настъргани.

Лукът се почиства, измива и настъргва. Подгответе царевицата: изцедете излишната течност от бурканчето и измийте зелените, изсушете ги с хартиена кърпа и ситно се разбийте. От банката извлечете основната съставка - риба тон, сложете я в купа за салати и сипете с вилица.

След това, ние прехвърляме всички други съставки в контейнер, сол, черен пипер, обличаме салата с майонеза, разбъркваме.

Важна тайна: тази салата не трябва да се сервира веднага на масата, тъй като всички нейни вкусови нотки ще бъдат разкрити едва след като е стояла в хладилника поне един час.

Готвене с скумрия

Време за готвене: 80 минути.

Калорично съдържание на 100 g: 150 kcal.

Такава салата може да се сервира както по празници, така и в обикновени дни, тъй като е много лесно да се подготви. Търсите следните продукти:

200 г варен ориз;
200 g консервирана скумрия;
1 голям морков;
2 варени яйца;
сол и пипер на вкус;
майонеза за зареждане с гориво.

Препаратът е както следва:

Сварете ориза докато е готов.
Отворете консерва, изцедете течността, извадете костите от рибата и разтрийте месото с вилица.
Измийте морковите, кори, варете, настържете.
Кукнете твърдо сварените яйца и ги нарежете на ситно.
На пластмасова плоча трябва да поставите страни за бъдещата салата, която може да се направи, например, от пластмасова бутилка.
Поставете първия слой от консервираната скумрия.
Нанесете ориз отгоре, нанесете слоеве, пипер, сол, намажете с тънък слой майонеза.
Топ с тънък слой от варени моркови, покрийте с майонеза.
Последният слой е варено яйце.
Поставете салатата в хладилника в продължение на поне половин час, след това отстранете страните (така че салата ще запази формата си), сервирайте.

Как да готвя салата "Мимоза" t

"Мимоза" е една от любимите салати на домакините, защото за да се подготви е проста, не изисква никакви специални кулинарни знания. Освен това има много варианти на такава закуска: с моркови, сирене и различни рибни консерви.

Класическа рецепта

Време за готвене: 40 минути.

Калорично съдържание на 100 g: 130 kcal.

Съставките са както следва:

7 яйца;
100 грама сирене;
50 g масло;
5 моркови;
300 g всякакви консервирани риби;
0.5 лук;
майонеза на вкус за превръзка.

Тази салата ще изложи слоеве, защото имаме нужда от плоча с голям диаметър. Първо трябва да приготвите всичките му съставки: сварете яйцата, отделете бялото от жълтъците, сварете морковите, излейте течността от консервирания буркан и месете самата риба с вилица.

Освен това действаме съгласно следните указания:

Поставете рибата в първия слой върху плочата.
Топ - настърган яйчен белтък. Можете да го сол малко и да направи майонеза на върха.
Отново поставете слой от консервирана риба.
Ситно котлет лук (и за "Мимоза" е по-добре да се вземат сладки сортове).
Разтриваме настърганото масло и за да направим процеса по-бърз, първо трябва да се държим във фризера за половин час. Разпръскваме се по лъка и отново правим мрежа от майонеза.
Натрийте сиренето отгоре, след това нанесете настърганите моркови и направете отново майонезната мрежа.
Остава да настъргва жълтъците и се поръсва с горната част на салатата - това ще бъде последният слой. Освен това можете да украсите салата със зелени.

Мимоза със соя, сирене и картофи

Време за готвене: 50 минути.

Калорично съдържание на 100 g: 110 kcal.

За да направите тази прекрасна салата, ще ви трябва:

1 консервна кутия на Saury;
5-6 обелени варени картофи;
1 варени моркови;
1 лук;
5-6 варени яйца;
100 грама сирене;
майонеза и билки на вкус.

За да стане по-удобно, първо подгответе всички съставки за салата, които ще бъдат сложени: от консервите, премахнете течността, разтрийте самата риба, нарязайте зеленчуците фино или настържете, нарязайте белтъците, разтрийте сиренето.

Тогава всичко е просто:

Първият слой е варени картофи.
Вторият е пюрето с пюре.
После - лук.
Отгоре, трябва да направите мрежа от майонеза.
Поставете морковите отгоре.
След това - смачкани протеини, които са украсени с майонезна мрежа.
Нанесете настърган яйчен жълтък, смесен със сирене, върху цялата повърхност на салата.
Украсете със зелени и изпратете да се влеят в хладилника.

Варианти на вкусни салати с консервирана риба и картофи

Комбинацията от картофи и риба също е много популярна - от тези съставки можете да приготвите супи, основни ястия, салати и закуски.

Класическа рецепта

Време за готвене: 30 минути.

Калорично съдържание на 100 g: 148 kcal.

Тази салата е много лесна за приготвяне - тя ще се окаже вкусна дори за начинаещ готвач. В допълнение, той е един от тези, които се подготвят за "бързо решение": ако гостите са на прага, и не са имали време да се готви всичко, вземете го - и вкусно, и подхранване.

Търсите следните продукти:

0,5 кг варени картофи;
консерви от риба, консервирани в собствен сок;
1 лук;
1 саксия с грах;
3-4 супени лъжици растително масло;
майонеза и билки, подправки, сол - на вкус.

Препаратът е както следва:

Лукът и картофите се нарязват на малки кубчета.
Маслото се излива от риба, омесва се, добавя се към лука и картофите.
Добавете консервиран грах.
Смесете салата и я напълнете с масло или майонеза.

Рецепта за салата от картофи за яйца

Време за готвене: 40 минути.

Калории на 100 g: 132 kcal.

Тази салата е идеална за всяка почивка - тя е вкусна, готвена просто и бързо, и ще се хареса на децата и възрастните.

Съставките за неговото приготвяне ще бъдат следните:

1 кутия от консервирана скумрия или риба тон;
2-3 сварени яйца;
0.5 кг варени картофи в кожите им;
1 варени моркови;
1 лук;
2 ч. Л. оцет;
зеленчуци и майонеза на вкус.

Процес на готвене:

Варено пилешко яйце изрязано и изложено в контейнер.
Добавете нарязания лук (за предпочитане пръстените).
Напълнете сместа с оцет и го оставете да влеят около 15 минути.
Настържете морковите, запържете, охладете и добавете към купата за салати.
Варени картофи, нарязани на кубчета и поставени на други съставки.
Отстранете костите от рибата, смилайте с вилица, сложете в купа за салата и разбъркайте всичко.
Обличане на салата с майонеза.