Мед от сладка детелина: характеристики на употребата и противопоказания

Медът от всякакъв вид има много полезни свойства. Той се използва не само в готвенето и козметологията, но и в борбата срещу различни болести. Дълго време притокът, от който се произвежда мед, нараства като плевел по пътищата. След това, на територията на Русия, това растение започва да се използва като фураж за добитъка и едва по-късно те изваждат специално разнообразие от тази лечебна сладост.

Характеристики на мед от сладка детелина

Ако медът има изразена ванилова миризма, тогава е детелина. Такъв продукт на пчеларството има лек вкус, без остри нотки. Използва се по-често от други сортове от опитни готвачи, които твърдят, че е най-подходящ за печене. Основната особеност на този мед е, че не прекъсва други миризми и вкусове. Цветът на този мед е бледо, дори бяло, с жълтеникав оттенък. Този мед се нарича референтен.

Химичен състав

Основните компоненти на сладката детелина са фруктоза (40%) и глюкоза (35%). Присъстват и следните елементи:

1. Витамини А, В, РР, Е.
2. Аскорбинова и фолиева киселини.
3. Цинк и желязо.
4. Бор, хром и калций.
5. Ретинол.
6. Dikumarol.
7. КУМАРИН.

Ефектите, които детелината има върху човешкото тяло:

1. Стимулира сърдечния мускул и укрепва кръвоносните съдове. Помага при първите признаци на хипертония.
2. Нормализира налягането и кръвообращението.
3. Изтънява кръвта и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
4. Увеличава имунитета.
5. Потиска вирусните инфекции.
6. Полезно при настинки.
7. Облекчава болки в гърлото и стомаха.
8. Бори се с главоболие.
9. Той има отхрачващо действие.
10. Облекчава възпалението. Практикуване на редовна употреба при туберкулоза и пневмония.
11. Бързо насища тялото.
12. Улеснява пристигането на мляко в кърмещите майки.
13. Благоприятен ефект върху кожата на човек.
14. Използва се за възстановяване на хормоналните нива и метаболизма.
15. Успокоява нервната система и подобрява червата.
16. Увеличава апетита.
17. Той действа като антисептик.
18. Той има подмладяващ ефект.
19. Възстановява структурата на косата.
20. Показва шлаките.
21. Премахва подпухналостта и нормализира работата на отделителната система.

Как да разграничим дониковия мед от фалшива

Медът от сладка детелина е много подобен на рапица, но има сериозни различия в състава. Някои продавачи фалшифицират сладка детелина със захарен сироп и ванилия.

Когато купувате, обърнете внимание на факта, че ароматът на ванилия трябва да бъде деликатен и фин, а не остър. Ако процесите на кристализация са ясно видими, тогава най-вероятно това е фалшив. Младият цвят на меда трябва да бъде златен и по-зрял - крем. Консистенцията трябва да бъде хомогенна и подобна на кондензираното мляко. Fake кристализира бързо, превръща се кисело и започва да ферментира.

Мед от детелина в медицината

Медената детелина се използва активно в традиционната медицина. За първи път те започнаха да я добавят към маски за лице и тяло, защото има антисептично действие, лекува рани и намалява възпалението. Помага да се премахне подуването на гърлото с респираторни заболявания. Те дори лекуват тежки форми на обикновената простуда. Помага при суха кашлица и има отхрачващо действие.

Използва се за лечение на левкопения и съдова тромбоза. Облекчава хората от безсъние, подобрява тонуса на цялото тяло. Помага при главоболие и нервно претоварване. Често се използва срещу спазми и спазми. Помага при женските заболявания и нормализира менструалния цикъл. Той помага за отстраняване на излишната течност от тялото и се използва по време на диети за бързо насищане.

Помощ за подобряване на тялото

Донник има положителен ефект върху цялото тяло. Той има слабително и диуретично действие, премахва токсините и шлаките, облекчава подпухналостта, регулира кръвното налягане. Той има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт, подобрява храносмилането и възстановява метаболизма.

Използва се в състава на мехлема срещу акне, гнойни абсцеси и циреи. Убива бактериите на клетъчно ниво.

Традиционните лечители препоръчват да се разтворят 1 чаена лъжичка в чаша обикновена вода и да се пие всеки ден на празен стомах.

Употреба при жени

Освен факта, че сладък мед помага за нормализиране на хормоните и общото състояние по време на менструалния цикъл, той се препоръчва за бъдещите майки. Когато се използват, хранителните вещества се получават не само от бременната жена, но и от нероденото дете Гинеколозите препоръчват да се използва след раждане. Той има положителен ефект върху кожата, помага при мастит и бързо лекува пукнатини на зърната.

Експертите препоръчват използването на 1-2 супени лъжици 3 пъти на ден, но не повече. Съществува риск от алергична реакция, тъй като медът е силен алерген. По-възрастните жени приемат медоносен мед за менопауза. Нормализира общото състояние, елиминира горещи вълни и нервно напрежение.

ВАЖНО! Не трябва да използвате трева по време на бременността, защото е отровна.

Употреба при деца

Медът има положителен ефект върху нервната система на детето. Помага на подрастващите да се справят с преумора през учебните часове и облекчават неврозите преди изпитите. Бие безсъние и мигрена. При деца със слаб апетит медът предизвиква чувство на глад.

ВАЖНО! Ограничения за деца: възраст до три години, процентът е не повече от 5 супени лъжици на ден.

Приложение в козметологията

Медът от сладка детелина не само предотвратява стареенето на кожата, но и придава привлекателен външен вид. Компонентите в състава действат на клетъчно ниво, а редовната употреба на маски и мазила ще направи кожата млада и красива.

Основно приложение:

1. Маски за лице Нормализира баланса на водата и мазнините. Придават на кожата мекота и еластичност. След няколко употреби той създава защитен филм върху лицето, който предотвратява проникването на бактерии и инфекции в деликатните клетки на кожата. Затяга порите и осигурява дълбоко почистване.
2. Пилинг за тяло С donnikovy мед прекарат лесно пилинг на тялото. Необходимо е да се приложи медена каша върху кожата с масажиращи движения. Поради малките зърна се появява не само микромасаж, но и дълбоко почистване. Мъртвите частици се отстраняват, порите се стесняват и кожата се стяга.
3. За отслабване медена детелина се използва под формата на тайна. За да направите това, нанесете състава на проблемните области на кожата и увийте с филм.
4. Помага при кожни заболявания. Ако направите маска с този мед 2-3 пъти седмично, можете да облекчите възпалението, обрива и лющенето. След като маски, кремове или козметика не се прилагат върху проблемна кожа. По-добре е тази процедура да се прави преди лягане.
5. Маски за коса. Медът от сладка детелина има положителен ефект върху косата и стимулира растежа на нови космени фоликули. Той също така регенерира кожата и възстановява повредената коса.

Козметиците препоръчват редовна употреба на мед, но не трябва ежедневно да извършвате козметични процедури. Оптимално: 2 пъти седмично.

Противопоказания и странични ефекти

Медът е най-силният алерген, така че хората, които са предразположени към алергични реакции, не трябва редовно да използват този продукт. По време на бременност трябва да запомните нормата, както при кърмене.

Не използвайте този продукт при хора, които са алергични към боб. Не се препоръчва употребата на Donnic мед заедно с млякото. Това може да предизвика странични ефекти под формата на болка и спазми в стомаха. Поради диуретични свойства, не се препоръчва да се яде мед през нощта и да се пие много вода. Също така е забранена медена детелина в следните случаи:

• диабет;
• със затлъстяване;
• бъбречно заболяване;
• със слабо кръвосъсирване;
• с кървене.

Гледайте видеоклипа: Питка Розички (Може 2024).