Първият рожден ден на детето е специален ден в живота на всяко семейство, обикновено се помни за живота и се опитва да го направи възможно по-празничен. В допълнение към подаръци и декориране на стаята, много внимание се отделя на тортата, която трябва да бъде не само вкусна, но и много цветна. В края на краищата, това е първият празник в живота на една дъщеря!
Какво трябва да бъде торта за една година момиче?
Тъй като ние говорим за момиче, тортата й трябва да има форма на сърце, замък, любима играчка или любим приказен герой, пеперуда или цвете, животно и т.н. И на върха трябва да бъде украсена с всички същите цветя, лъкове, звезди, образи или фигурки на принцеси, анимационни филми и винаги номера едно.
Без един в този случай, тортата няма да бъде торта, дори ако е украсена с корона. Между другото, тя може и трябва да бъде украсена с корона, ако общата тема на празника също съответства. Празнична торта за дъщеря може да бъде еднослойна и многостепенна.
Торта за 1 година момиче: оригинални идеи
Тортата за едногодишно момиче може да бъде гъба, сладкиш, сладкиши или друг вид тесто (например морков). Но ако искате да впечатлите гостите си, тогава тестото трябва да бъде подредено по някакъв специален начин - да направите торта във формата на единица или кукла Барби, роклята на която ще бъде тази торта.
За да поръчате, е възможно да се получи не само торта, която прилича на животно, или на ключалка във форма (която майките могат да направят сами, прерязвайки тортите на ръка), но почти ги въплъщава.
Заек, който седи на морков? Приказен замък? Пуанти за бъдеща балерина? Сладкарниците ще бъдат готови да въплъщат такива идеи за малко момиче.
Красива детска торта: мастика или сметана?
Избирайки декорации за тортата, днес младите родители често са изправени пред дилема за това какво е по-добре - мастика или сметана? Нещо повече, такива торти не са по-лоши по красота. В този случай всичко зависи само от личния вкус.
За известно време мастичните питки са станали много популярни, защото с този продукт можете да създадете много реалистични и в същото време годни за консумация декоративни елементи, които ви позволяват да направите тематична тематика и дори сюжет. Мастикът е от всички цветове на дъгата благодарение на цветовете на храните, както и на вкуса му, можете също да изберете.
Въпреки това, мастичните питки изглеждат прекалено сладки и дори привързани към много хора, тъй като кремавите торти все още представляват значителна конкуренция.
На първо място, тези торти изглеждат много традиционни и в същото време оферта, че в случай на раждане на момиче е важно.
С помощта на крема е възможно да се украси тортата по много оригинален и красив начин, като в същото време тя почти не засяга вкуса - лечението ще бъде умерено сладко.
Как да готвя торта за една година момиче мастика го направя сами
Без значение колко се опитват всички сладкарски изделия, торта, приготвена от ръцете на мама, все още ще бъде по-вкусна по дефиниция.
Нещо повече, това не е толкова трудно, особено като се има предвид, че мастика може да се приготви със собствените си ръце, а декорацията също ще бъде в най-добрата си форма. Бисквитена торта с плодове и бита сметана, покрита с мастика - звучи много впечатляващо, нали? Но неговата подготовка всъщност е силата на всеки!
Необходими съставки:
- 150 гр. пшенично брашно;
- 180 гр. захар;
- 4 пилешки яйца;
- 0,5 литра тежък крем;
- буркан от консервирани праскови;
- няколко банани;
- 200 гр. масло (плюс 2 супени лъжици);
- 200 гр. кондензирано мляко;
- 200 гр. дъвчащ бонбон или бяла ружа;
- 0,5 кг пудра захар (плюс някои на вкус за бита сметана);
- цветни храни.
Време за приготвяне: около 2 часа.
Калорично съдържание: около 400 ккал / 100 гр.
Първо трябва да направите бисквити, за които жълтъците са отделени от протеините, след това протеините се разбиват с миксер до гъста бяла маса, като постепенно се добавя захар към тях. След това жълтъците се добавят към протеините един по един и масата продължава да се разбива с миксер.
След това идва брашното, но то вече трябва внимателно да се смеси с лъжица или шпатула, докато стане гладка. Листът за печене се покрива с пергаментна хартия (не е необходимо да се омаслява) и полученото тесто се изсипва в него, което трябва да се изпрати в пещта за 20-25 минути при 190 градуса - забранено е да се отваря през това време!
Отстранете готовата торта от матрицата и извадете хартията от нея, докато е все още гореща, след което се оставя да изстине и накрая се нарязва на две части. Можете да спрете на това и можете да печете още 2-3 порции от него.
За крем сметаната се разбива с пудра захар. Прасковите са нарязани, бананови резени. Сега можете да вземете тортата - сложете тортата на стойка, накиснете го с прасковен сироп, намажете с крем и покрийте с един вид плод, поставете втората торта отгоре, повторете импрегнацията, сметаната и покрийте с втория вид плод и т.н. до края.
Последната торта трябва да се покрива само с бита сметана. Сложете тортата на студа.
Сега е време да се направи мастика и крем за него. За сметана, маслото (омекотено) се разбива с кондензирано мляко - първо трябва да положите половината от него на тортата, размазвайки го отгоре и отстрани, и след това сложете тортата в хладилника отново, а когато слоят се втвърди, повторете с втората половина на крема.
За мастика marshmallows marshmallows трябва да се сложи в купа с чифт супени лъжици масло и се изпраща в микровълнова фурна за 10-20 секунди, след това се смесва масата, докато гладка и да започне да се излива пудра захар. Това е начин да се направи мастика от същия цвят, но ако планирате цветна декорация за десерт, трябва незабавно да разделяте маршмаловете и маслото на парчета и да ги разтопите отделно, като добавите към тях хранителни багрила.
Прахообразната захар се излива толкова много, че да се получи плътно еластично тесто, което може да се навие в резервоара. Например, можете да навиете слой от бяла мастика, която покрива цялата торта, и да изрежете единица, цветя и други фигури от цветен (розов или друг цвят) по ваша преценка.
Тези фигури се залепват към основния слой мастика с обикновена вода. Дъното на десерта може да бъде затворено с лента от мастика, която може да бъде украсена (като че ли да се завърже) с лък. Торта за празника е готова!
Как да си направим торта крем за една година момиче без мастика
Ако не искате да се забърквате с мастика или не за това време или просто искате по-нежна версия на тортата, можете да го приготвите без нея. И външния вид няма да пострада!
Необходими съставки:
- 1 кутия кондензирано мляко;
- 2 пилешки яйца;
- 160 гр. пшенично брашно;
- торба за печене;
- 0,5 литра тежък крем;
- 3 супени лъжици. лъжици пудра захар;
- консервирани праскови.
Време за готвене: около час.
Калорично съдържание: около 330 ккал / 100 гр.
За да направите тестото, трябва да биете 2 яйца, да им добавите кондензирано мляко, цялото брашно и бакпулвер и да се смеси - ще се получи консистенция като гъста сметана. Тестът трябва да се остави да престои 15-20 минути, след което върху повърхността му трябва да се появят мехурчета.
Торти се пекат по следния начин: на листове хартия за печене начертайте кръгове с диаметър около 25 см или размера на стойка за торта, за всеки кръг 2 супени лъжици. лъжици тесто и намазани. Всяка торта се пече 5 минути при температура 180 градуса - те трябва да останат бледи.
Резултатът ще бъде около 7 торта, които ще трябва да се оставят да се охладят през това време, разбивайки сметаната с пудра захар и нарязвайки праскови на парчета. Тортата се събира по следния начин - тортата се намазва със сметана и се поръсва с праскова, покрита със следното и т.н. Украсете на вкус със същия крем.
Рецептата за готвене на деликатеси без печене за 1 година момиче
Младите майки са сред най-натоварените хора в света, така че може просто да нямат време да направят торта според правилата. И това не е причина да пазарувате, защото една торта за дете може да бъде направена без печене, а тя дори ще бъде полезна.
Необходими съставки:
- опаковане на детски бисквитки (150 гр.);
- 200 гр. извара;
- 100 гр. кисело мляко за бебета;
- 4 супени лъжици. лъжици захар;
- 1 банан или друг плод;
- 1 пакет желе за торта (по избор);
- 5 гр. желатин.
Време за готвене: около половин час.
Калорично съдържание: около 250 ккал / 100 гр.
Тъй като е ясно от броя на съставките, че тортата ще бъде малка, на практика за един рожден ден, е необходимо незабавно да вземете малка кръгла купа и да я покриете с филм.
За да направите сметаната, трябва да смесите изварата, киселото мляко и захарта и да добавите към тях предварително накиснатия желатин в 50 ml вода и да се загрее за разтваряне. Сега трябва да сложите бисквитките в купа и да изсипете крема - бисквитката ще се появи, както трябва да бъде, и я сложете в хладилника, докато се втвърди.
След това го завъртете на плоска чиния и украсете тортата с филийки банан или други плодове. За да не потъмнят, можете да покриете тортата със слой желе. И тогава не забравяйте за свещ!
Като алтернатива, можете да изхвърлите желатина в рецептата, като просто разпръснете слоевете бисквити с детска извара и ги разпръснете с резени плодове, като ги декорирате.
Как да красиво украсяват тортата за една година с мастика, вижте следващото видео.
