Рецепти за отслабване от целина

Лекарите и учените са открили, че целина в супата трябва да се добави за вкус и полза. Растението съдържа голямо количество витамин С, има диуретични и нормализиращи налягането свойства, а супата от нея ще бъде полезна за пациенти с хипертония, проблеми с имунитета. Важно е да се знае как да се приготви ястието, за да се запази пълната стойност на продукта.

Първи съвети за хранене с храна

Преди да започнете да готвите, трябва да научите няколко полезни съвета, които ще ви помогнат да направите супата не само вкусна, но и полезна.

В магазините можете да намерите три части на това растение;

• корени;
• листа;
• стъбла.

Корените трябва да се използват като подправка при приготвянето на бульон, стъблата се използват като зелена превръзка, а листата (пресни или сухи) служат като украса.

Когато купувате корен, чукнете върху него: висококачествен и свеж продукт ще „реагира“ с тъп звук, но ако чуете ясен „отговор“, коренът вероятно ще е кух вътре. Стъблата трябва да бъдат брилянтни, цвят - ярък, ако сянката на листата е тъмна, то целина ще бъде твърда. Също така, не е необходимо да придобиват жълтеникаво оцветени листа с тъмни вени.

Коренът от целина най-добре се добавя към супата и борща, но стъблата се използват главно при приготвянето на туршия. Когато комбинирате всички части на растението с изтрити зеленчуци, можете да направите вкусна крем супа. Освен това, всяко ястие, приготвено с помощта на това растение, се отличава с нискокалорично съдържание и е отлично за тези, които са на диета.

Това първо ястие може да се приготви във всеки бульон: пилешко, говеждо, зеленчуково. Добре е с зеле, домати. За да направите супата по-хранителна, трябва да добавите към нея зърнени храни, а за да я направите по-пикантна, не можете да се справите без подправки.

Готвене обилна и вкусна супа за отслабване

Тази супа е идеална за тези, които искат да отслабнат, да отслабнат. Препоръчва се за гладно дни.

Според мненията, само за три дни, използвайки това първо ястие, можете да изхвърлите около три килограма.

Време за готвене: 45 минути.

Калорично съдържание на 100 ml: 13 kcal.

За да приготвите първото ястие, трябва да вземете следните съставки:

• 3 домати;
• 6 лука;
• 0,5 кг зеле;
• 2 сладки пиперки;
• 1 китка целина.

Инструкции за готвене:

1. Нарежете лука и целина на половин пръстени, нарязани домати на кубчета, зеле на тънки ленти, черен пипер на филийки.
2. Напълнете всички съставки с вода, поставете на бавен огън в продължение на 15 минути. Уверете се, че зеленчуците не се превръщат в картофено пюре.

Това е! Остава само да извадите супата от печката и да я сервирате на масата.

Как да си направим супа от пюре от целина

Също така вкусна и здравословна се получава супа-пюре от този корен - тя бързо се абсорбира от тялото, докато човек усеща чувство на насищане. Тя може да се направи както в пилешки бульон, така и в риба, можете да готвите зеленчуци в бавен печка. Ако искате да направите диетичен продукт, ще трябва да се справите без печене на зеленчуци. Това е вкусно да се сервира такава първа блу с зеленчуци, бисквити или филийки от пържен бекон.

Време за готвене: 50 минути.

Калории: 37 kcal.

съставки:

• 600 g корен от целина;
• 3 ч. Л. масло;
• 3 стръка лук;
• 1 картоф;
• 1.3 литра бульон;
• 50 ml сметана.

Методът на приготвяне е както следва:

1. Лукът се нарязва на ситно, затопля се маслото в тиган и се запържва в него, докато лукът се смекчи.
2. Корен от целина и картофи, нарязани на кубчета, добавете към лук.
3. Изсипете в бульон, изчакайте, докато кипи сместа, след това намалете топлината до минимум, затворете капака и оставете за 20 минути, така че зеленчуците да са меки.
4. Blender, разбийте сместа, подправете със подправки, сол, налейте сметаната.
5. Преди сервиране отново шофирайте и излейте.

Подправете супата със сирене за пълния си вкус.

Готварска супа от целина и джолан

Това ястие е много полезно, защото е богато на витамини, което води до повишен имунитет.

Някои домакини украсяват ястието с кюфтета.

Време за готвене: 90 минути.

Калории: 39 kcal.

Съставките са както следва:

• 1 ч. Л масло;
• 1 пилешки гърди;
• 1 скуош;
• 0,5 кг мляно месо;
• 1 яйце;
• 2 супени лъжици. брашно;
• 1 целина;
• 1 лук;
• 0.5 моркови.

Готвенето е много просто:

1. Изсипете месото с вода, гответе бульон. Добавете зеленчуци.
2. Изработваме кюфтета от мляно месо, брашно, яйца.
3. Запържете лука в масло, сложете зеленчуците да спи (всички, с изключение на тиквичките), оставете да къкри 10 минути.
4. Подправете със сок.
5. Щам бульон, лежи там zazharku, да доведе до възпаление и добавете тиквички.
6. Сол, ври 15 минути, сложете кюфтетата, гответе още 5 минути.

Рецепта за корен от целина и кисели краставички първи курс

Готвенето на здравословна и вкусна супа е много просто, ако следвате нашите съвети. Освен това можете да добавите ечемик, овесена каша, да подправите първото ястие с гъби. В този случай той няма да бъде диетичен, но все пак ще е топъл и наситен. Най-добре е да се сервира супата със заквасена сметана, гарнирана с ситно нарязан магданоз.

Време за готвене: 50 минути.

Калории: 45 kcal.

От съставките, от които ще се нуждаем:

• 200 грама зеле;
• 2 литра вода;
• 4 картофи;
• 1 лук;
• 2 средно големи кисели краставички;
• 1 морков;
• 100 ml саламура от краставица;
• 2 ч. Л. растително масло.

За да направите супа, следвайте простите инструкции:

1. Корени от целина, моркови и лук, нарязани на ивици, запържете.
2. С краставиците премахване на кори, нарязани на 4 части, отстранете семената, котлет на парчета.
3. Нека краставици в малък контейнер с 50 мл бульон - те трябва да бъдат меки.
4. Нарежете картофите на кубчета, наряжете зеле, натопете всичко в масата на краставиците.
5. Кук, докато варени картофи.
6. Поставете в контейнер пържени, краставици, варете в продължение на 5 минути.
7. Добавете няколко листа от дафинов лист, пипер, сол.
8. Гответе за още 5 минути.
9. Изсипете в разтвора, оставете да ври още една минута и изключете топлината.

Рецепта на лека зеленчукова супа

Най-лесната супа за приготвяне, неговата рецепта дойде при нас от Чехия. Привлича от факта, че при сервиране в чиния се добавя парче масло, което прави супата не само по-вкусна, но и богата. И няма значение какви видове зеленчуци приемате - можете спокойно да правите опити, като добавяте домати, броколи, боб.

Време за готвене: 60 минути.

Калории: 22 kcal.

Съставки за първото ястие:

• 3 литра бульон;
• 4 картофи;
• 3 праз;
• 1 морков;
• половин корен от целина;
• 1 ч. Л масло.

За да приготвите първия блу, първо трябва да сварите корените, да добавите варени картофи във водата при кипене. Успоредно с това направете печенето на лук и моркови. Смесете сместа до половината варени картофи, след това добавете нарязан праз, целина, варете, докато съставките са готови.

Вкусна пилешка супа

Вкусна и полезна ще бъде ароматна супа от гърди с целина, която ще бъде пълна с макаронени изделия (а вместо макаронени изделия можете да вземете боб или ориз - всичко зависи от вашите лични предпочитания). Също така е по-добре да вземете гърдата с костите - сварете бульон върху нея, а след това просто извадете костите и добавете месото към супата.

Време за готвене: 70 минути.

Калории: 46,4 kcal.

За да приготвите продукта, ще ви е необходимо:

• 300 грама пиле:
• 1 лук;
• 1 морков;
• 1 дръжка от целина;
• 50 грама фиде;
• 1 картоф.

Приготвянето на ястието е много просто:

1. Измийте пилето първо, след това го напълнете с вода и гответе за 10 минути. Не забравяйте да премахнете пяната, за да направите супата прозрачна.
2. Сол бульон, премахване на месо, премахване на кожата, премахване на костите, разделяне на месото си на малки парченца.
3. Нарежете картофите и целина на филийки, сложете в бульон, изпратете да заври.
4. Успоредно с това направете пържене в растително масло от лук и моркови, добавете подправки на вкус.
5. Поставете всички съставки в бульона и гответе, докато картофите се варят.

Най-добре е да се сервира ястие, подправено със зеленчуци.

Готвене на супа от тиква с целина

Това е чудесна рецепта за вегетарианци. Избраните подправки придават специален вкус на супата. И за да се запазят ползите от тиквата, тя трябва да бъде подправена със сметана.

Време за готвене: 45 минути.

Калории: 22.5 kcal.

Съставките ще бъдат както следва:

• 1 л вода;
• 2 картофи;
• 200 g тиква пулпа;
• 1 морков;
• 2 стъбла от целина;
• 1 ч. Л настърган джинджифил;
• 1 щипка пипер (можете да направите смес);
• 1 супена лъжица. сухи листа от целина.

Готвенето е много просто. Първо сварете водата, добавете картофите, нарязани на кубчета. Нарежете тиквата на филийки и преминете в масло със сливи, прехвърлете масата на картофите. Дръжки нарязани надлъжно на 4 части, нарязани на парчета, поставени в бульон.

По-добре е да настържете моркови на голям ренде, а след това да се изпържи с джинджифил за 2-3 минути. След това зажърку се изсипва в бульон. Сварете сместа за около 5-6 минути, след това сол и добавете подправки.

Гледайте видеоклипа: Зелено смути за отслабване и пречистване (Април 2024).